Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"honey chemical characterization"'
Autor:
Tomislav Pavlešić, Sanja Poljak, Dijana Mišetić Ostojić, Ivana Lučin, Christian A. Reynolds, Daniela Kalafatovic, Lara Saftić Martinović
Publikováno v:
Food Technology and Biotechnology, Vol 60, Iss 4, Pp 509-519 (2022)
Research background. The composition of honey is influenced by the botanical source and geographical area of the nectar from which it is derived. Unifloral honeys reach higher market value than multifloral honeys due to their specific aromas, which r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a70aefc5d574479c819bacb7f684ecb3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.