Zobrazeno 1 - 10
of 341
pro vyhledávání: '"histamin"'
Publikováno v:
Frontiers in Cardiovascular Medicine, Vol 10 (2023)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c19fb832dcc34e9492d9bed7db811df5
Autor:
Novalia Rachmawati, Radestya Triwibowo
Publikováno v:
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 16, Iss 2, Pp 93-104 (2021)
Tuna, tongkol, cakalang (TTC) merupakan komoditas perikanan bernilai ekonomis penting yang disukai oleh banyak konsumen di Indonesia. Namun demikian, distribusi, penanganan, dan pengolahan komoditas ini masih banyak mengalami kendala, di antaranya ko
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/935f8564ae2f4169b910acf1bf66938d
Publikováno v:
Frontiers in Cardiovascular Medicine, Vol 9 (2022)
The ongoing coronavirus disease 2019 pandemic left us with thousands of patients suffering from neurological, cardiovascular, and psychiatric disorders named post-acute sequelae of COVID-19 or just long-Covid. In parallel, the vaccination campaigns a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fd7a878931a142758d4d08122fe44bfe
Publikováno v:
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 16, Iss 1, Pp 73-82 (2021)
Ikan tuna termasuk komoditi yang mudah rusak sehingga perlu diolah untuk memperpanjang umur simpan, salah satu caranya dengan pengalengan. Penelitian tentang pengalengan tuna dari perairan Aceh belum pernah dilakukan. Oleh karena itu, penelitian ini
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/59d210e56d9a4d34968495b360dd9935