Zobrazeno 1 - 10
of 8 222
pro vyhledávání: '"high hydrostatic pressure (HHP)"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Rivero-Ramos, Pedro, Valdez, María Inés, Sanz, Teresa, Garzón, Raquel, Rosell, Cristina M., Benlloch-Tinoco, María, Rodrigo, Dolores
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids June 2024 151
Autor:
Ye, Sang-Jin, Baik, Moo-Yeol
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules March 2024 260 Part 2
Autor:
Feitosa, Bruno Fonsêca, Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Lermen, Maria Silvanete Benedito de Sousa, Monteiro, Shênia Santos, Lima, Erivaldo Genuino, Cavalcanti, Mônica Tejo, Araújo, Jayuri Susy Fernandes de, Borges, Graciele da Silva Campelo
Publikováno v:
In LWT 1 November 2023 189
Autor:
Rivero-Ramos, Pedro, Unthank, Matthew G., Sanz, Teresa, Rodrigo, Maria Dolores, Benlloch-Tinoco, Maria
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 15 September 2023 316
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids July 2023 140
Autor:
Santos, Newton Carlos1 (AUTHOR) newtonquimicoindustrial@gmail.com, Almeida, Raphael Lucas Jacinto1 (AUTHOR), da Silva, Gabriel Monteiro2 (AUTHOR), Monteiro, Shênia Santos3 (AUTHOR), de Alcântara Ribeiro, Victor Herbert3 (AUTHOR), de França Silva, Aline Priscila2 (AUTHOR), de Alcântara Silva, Virgínia Mirtes3 (AUTHOR), de Sousa Rodrigues, Larissa Monique2 (AUTHOR), André, Anastácia Maria M. C. N.3 (AUTHOR), de Almeida Mota, Mércia Melo4 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Nov2022, Vol. 46 Issue 11, p1-13. 13p.
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules 30 April 2023 235