Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"green technologies isothiocyanates"'
Autor:
Lorena Martínez-Zamora, Seyedehzeinab Hashemi, Marina Cano-Lamadrid, María Carmen Bueso, Encarna Aguayo, Mathieu Kessler, Francisco Artés-Hernández
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 10, p 1441 (2024)
The objective of this work was to gain insight into the operating conditions that affect the efficiency of ultrasound-assisted extraction (UAE) parameters to achieve the best recovery of bioactive compounds from broccoli leaf and floret byproducts. T
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f9cfc131e7f14660a601d271a14d887c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.