Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"green olive powder"'
Autor:
Won-Young, Cho, Su-Jung, Yeon, Go-Eun, Hong, Ji-Han, Kim, Chuluunbat, Tsend-Ayush, Chi-Ho, Lee
Publikováno v:
Korean Journal for Food Science of Animal Resources
The objective of this study was to determine the antioxidant and quality characteristics of yogurt added green olive powder stored at 4°С for 15 d. The following four groups were used in this study: Control group (GY0), Yogurt added with 1% green o
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.