Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"greek-style yogurt processing"'
Publikováno v:
Sustainability
Volume 12
Issue 21
Sustainability, Vol 12, Iss 9141, p 9141 (2020)
Volume 12
Issue 21
Sustainability, Vol 12, Iss 9141, p 9141 (2020)
Greek yogurt (GY), a high-protein-low-fat dairy product, particularly prized for its sensory and nutritional benefits, revolutionized the North American yogurt market in less than a decade, bringing with it new sustainability challenges. The standard
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2fd3610070ee34c72d3a5b55696bc27d
https://doi.org/10.3390/su12219141
https://doi.org/10.3390/su12219141
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.