Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"grape washing"'
Autor:
Ilaria Checchia, Renato L. Binati, Eleonora Troiano, Maurizio Ugliano, Giovanna E. Felis, Sandra Torriani
Publikováno v:
Fermentation, Vol 7, Iss 1, p 43 (2021)
Wine quality is strongly affected by chemical composition and microbial population of grape must, which, in turn, are influenced by several post-harvest treatments, including grape withering. Different strategies have been suggested to manage the fer
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aa5d3db687074b9794c9c47b2bc89167
Autor:
Sandra Torriani, Eleonora Troiano, Maurizio Ugliano, Renato L. Binati, Ilaria Checchia, Giovanna E. Felis
Publikováno v:
Fermentation, Vol 7, Iss 43, p 43 (2021)
Fermentation; Volume 7; Issue 1; Pages: 43
Fermentation; Volume 7; Issue 1; Pages: 43
Wine quality is strongly affected by chemical composition and microbial population of grape must, which, in turn, are influenced by several post-harvest treatments, including grape withering. Different strategies have been suggested to manage the fer
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::219391b22077bb2463f5389d0c235678
https://www.mdpi.com/2311-5637/7/1/43
https://www.mdpi.com/2311-5637/7/1/43
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.