Zobrazeno 1 - 10
of 254
pro vyhledávání: '"goji berries"'
Autor:
Maria Rosaria Miranda, Manuela Giovanna Basilicata, Vincenzo Vestuto, Giovanna Aquino, Pasquale Marino, Emanuela Salviati, Tania Ciaglia, Gloria Domínguez-Rodríguez, Ornella Moltedo, Pietro Campiglia, Giacomo Pepe, Michele Manfra
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 13, Iss 6, p 708 (2024)
Lycium barbarum, commonly recognized as goji berry or wolfberry, is highly appreciated not only for its organoleptic and nutritional properties but also as an important source of bioactive compounds such as polysaccharides, carotenoids, phenolics, an
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c25891fd017044d9a9a30d883d8cfaa5
Publikováno v:
Plants, Vol 13, Iss 11, p 1531 (2024)
Natural plants contain numerous chemical compounds that are beneficial to human health. The berries from the Lycium genus are widely consumed and are highly nutritious. Moreover, their chemical constituents have attracted attention for their health-p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/09569c3b105b406ab6a8b3ed319ef65b
Autor:
Maria Rosaria Miranda, Vincenzo Vestuto, Giuseppina Amodio, Michele Manfra, Giacomo Pepe, Pietro Campiglia
Publikováno v:
Life, Vol 14, Iss 3, p 420 (2024)
Lycium barbarum, known as goji berry or wolfberry, is a fruit long associated with health benefits, showing a plethora of effects ranging from antioxidant, anticancer, anti-inflammatory, and immunomodulatory effects. Its potential is attributed to th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b54cb1238347485ca0faa6a9ff204771
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, Vol 24, Iss 97, Pp 65-71 (2022)
Fermented milk products are popular and have a positive effect on human health due to probiotics. According to statistical studies, yogurt is consumed the most. The work aims to develop the technology of yogurt drinks using goji berries and honey in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9f1f01894e31404fbadd2c586343790e
Autor:
N. Holembovska
Publikováno v:
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, Vol 23, Iss 96, Pp 23-27 (2021)
Considering the results of literary studies on the nutritional value and biological efficiency of cranberries and goji berries, it has been established that the development of the technology of semi-finished minced products with their use is relevant
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/17db31e4de0c4ea0b5bca35deffbcc97
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 12, Iss 8, p 1489 (2023)
The present report focuses on a rapid and convenient method applicable in the green synthesis of gold nanoparticles (AuNPs) using goji berry (Lycium barbarum—LB) extracts rich in antioxidant compounds, as well as on the structural analysis and eval
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8df603fea77841f1940fdc4c81bd4f45
Publikováno v:
Тваринництво та технології харчових продуктів, Vol 12, Iss 2, Pp 14-23 (2021)
Considering the results of studies of the scientific literature on the nutritional value and biological effectiveness of cranberries and goji berries, it was established that the development of technology of semi-finished products with their use is r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a425fbd0cb39406b93320af22c421fd5