Zobrazeno 1 - 10
of 94
pro vyhledávání: '"gelificación"'
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 34, Iss 1 (2024)
El objetivo de la investigación fue evaluar la respuesta productiva y bienestar de cerdos destinados a engorde al inocular microorganismos eficientes al agua de bebida. Se utilizaron 180 cerdos F2 línea genética Topigs Norsvin, desde los 22 hasta
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6efd400d53304f2dafbf3432eca2aa26
Publikováno v:
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol 46 (2023)
El cubio (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo muy común en la región andina, con grandes propiedades nutricionales, funcionales y reológicas, En este trabajo se evaluó el uso de este vegetal como sustituto del almidón de papa en un producto c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/78192c1f63104562bcbdb311f2e8cd36
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 22, Iss 1 (2023)
La microflora intestinal cuenta con microorganismos vivos que promueven el bienestar y la salud del intestino y de manera indirecta de diferentes sistemas del cuerpo. Cuando se suministran microorganismos probióticos en dosis correcta y de manera ad
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/051a0a135fa74baab80cb4eaa573729d
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 24, Iss 1 (2023)
La alicina (All) es un bioactivo con actividad antimicrobiana, antioxidante y de alta efectividad en el control de insectos y el quitosano (Qs) forma nanoencapsulados al interactuar con tripolifosfato de sodio (tpp), por lo que al pensar en la sínte
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30242df1b0714e1bb89a9189c57bcd66
Autor:
Marco V. Lara Fiallos, Vanesa Ortega Pelaez, Amaury Pérez Martínez, Jose País-Chanfrau, Jimmy Nuñez Pérez, Erenio González Suárez
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 46, Iss 5, Pp 55-60 (2019)
La presente investigación tuvo como principal objetivo estudiar la gelificación iónica normal, identificando y evaluando los principales parámetros que rigen este proceso, con la finalidad de analizar su influencia sobre las características fís
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6b282f3c50024fe9ac2351e7724732b4
Autor:
Mosquera Vivas, Esmeralda
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Early Edition
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Anticipada
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Anticipada
The intestinal microflora has living microorganisms that promote the well-being and health of the intestine and indirectly of different systems of the body. When probiotic microorganisms are supplied in the correct dose and in an adequate manner, the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=revistacauca::971a796ebd460f1753887a8191328d27
http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/2223
http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/2223
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 34, Issue: 2, Article number: e23376, Published: 28 APR 2023
RESUMEN Se evaluaron las propiedades reológicas y nutricionales en surimi de calamar gigante o pota (Dosidicus gigas) elaborado mediante lixiviación ácida-salina y la generación de un coloide sol con citrato sódico. La aplicación de 0.25, 1.27,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d201df227de21fd66f73b184036256fa
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172023000200007&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172023000200007&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 No. 2 (2023); e23376
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e23376
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 34 Núm. 2 (2023); e23376
The rheological and nutritional properties of giant squid (Dosidicus gigas) surimi prepared by acid-saline leaching and the generation of a sol colloid with sodium citrate were evaluated. The application of 0.25, 1.27, 2.0, 3.0 and 7.0% sodium citrat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=4dc99724cf04::dbf45492e7b7d98945341dc3e624f8df
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23376
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23376
Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 18, Iss 2, Pp 435-443 (2015)
En Colombia, el higo (Opuntia ficus indica) se cultiva en zonas áridas y semiáridas, con fines de abastecer el mercado interno y el de exportación; no obstante, durante el cultivo y la poscosecha, se producen daños y pérdidas considerables del f
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/98f3576f634749c598eb598d4754aa97
Autor:
Medeiros, Kaline de Araújo, Rolim, Michelle de Oliveira Pedrosa, Antonino , Rayane Santa Cruz Martins de Queiroz, Silva , Dayanne Tomaz Casimiro da, Mendonça Junior, Francisco Jaime Bezerra, Silva, José Alexsandro da, Damasceno , Bolívar Ponciano Goulart de Lima
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 11 No. 14; e26111435898
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 14; e26111435898
Research, Society and Development; v. 11 n. 14; e26111435898
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 14; e26111435898
Research, Society and Development; v. 11 n. 14; e26111435898
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
The use of biodegradable polysaccharides with gel forming capacity to produce granules has been reported, but there are no reports in the literature associated with new 2-aminothiophene derivatives, which have demonstrated selective antifungal biolog
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1ea10d865401f58fc5aaeca903a1fbd3
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35898
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35898