Zobrazeno 1 - 10
of 467
pro vyhledávání: '"gıda katkı maddesi"'
Autor:
Kumkapu, Muazzez1 kumkapu15@itu.edu.tr, Yeşilçubuk, Neşe Şahin1
Publikováno v:
Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2023, Vol. 21 Issue 2, p187-197. 11p.
Autor:
BORAN, Rukiye1 rukiyeboran_@hotmail.com, UGUR, Aysel2
Publikováno v:
Journal of Natural & Applied Sciences. 2018, Vol. 22 Issue 1, p64-69. 6p. 2 Charts.
Autor:
ALANYALI, Filiz1 fsusuz@anadolu.edu.tr
Publikováno v:
Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 2017, Vol. 7 Issue 2, p83-88. 6p.
Autor:
Esra Güneş, F.1 fegunes@marmara.edu.tr
Publikováno v:
Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2014, Vol. 12 Issue 2, p114-119. 6p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
KADİM, Funda
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 2 29-38
Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi
Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi
Son yıllarda basında yer alan gıda katkı maddelerinin sağlık üzerine olumsuz etkileri hakkındaki haberler, tüketicilerin gıda güvenilirliği ile ilgili duyarlılıklarının artmasına neden olmuştur. Tüketiciler haberlerden olumsuz etki
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::8c06591f68ec04b9d2db8207ef232945
https://dergipark.org.tr/tr/pub/tead/issue/33481/372190
https://dergipark.org.tr/tr/pub/tead/issue/33481/372190
Autor:
YAKUT, Uğur, ATASEVER, Mustafa
Publikováno v:
Volume: 2, Issue: 1 10-15
Bozok Veterinary Sciences
Bozok Veterinary Sciences
Bee products, known and used since the earliest times of history, are regarded as 'functional food' because they can be added to other food products or used alone to increase their nutritional value with their natural and rich nutrient content and hi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::457e29f8b5d227dc01cca6b80552a798
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bozokvetsci/issue/65824/1024897
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bozokvetsci/issue/65824/1024897
Autor:
A. Emel Önal, İrem Kaya Cebioğlu
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 1 21-35
Online Türk Sağlık Bilimleri Dergisi
Online Türk Sağlık Bilimleri Dergisi
Community consumption rates of thefood additives, which are mostly used to add positive qualities to food, arenot known precisely. In this study, it was aimed to determine the potentialrisk of individuals' exposure to food additives and their awarene
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d3f36d4376def843ace7b993e49f9eaa
https://doi.org/10.26453/otjhs.357496
https://doi.org/10.26453/otjhs.357496
Autor:
İrem KAYA CEBİOĞLU, A. Emel ÖNAL
Publikováno v:
Online Türk Sağlık Bilimleri Dergisi, Vol 3, Iss 1, Pp 21-35 (2018)
Gıdalara olumlu özellikler katmak amacıyla kullanılan gıda katkı maddeleri hakkında toplumun tüketim oranları tam bilinmemektedir. Bu çalışmada, bireylerin gıda katkı maddelerine maruziyetlerinin potansiyel riskini ve katkı maddeleri h
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::08878acdde8b65e3e2ea330f181eedc6
http://www.otjhs.sakarya.edu.tr/download/article-file/445749
http://www.otjhs.sakarya.edu.tr/download/article-file/445749