Zobrazeno 1 - 10
of 252
pro vyhledávání: '"frutas tropicales"'
Autor:
Trent Blare, Fredy H. Ballen, Nicholas Haley, Victor Contreras, Jonathan H. Crane, Daniel Carrillo, Erick Gonzalez
Publikováno v:
EDIS, Vol 2023, Iss 2 (2023)
Dado que Florida es uno de los tres estados de los Estados Unidos (junto con California y Hawái) que tiene las condiciones climáticas para cultivar lichi, y la creciente demanda de los consumidores de este cultivo, la producción de lichi tiene el
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6374de8da2754bf6879b6ba22e9878aa
Autor:
Alfredo Vázquez-Ovando, José David Mejía-Reyes, Karina Elizabeth García-Cabrera, Gamaliel Velázquez-Ovalle
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 9, Iss 1 (2022)
La capacidad antioxidante se ha convertido en una característica ampliamente demandada en los alimentos contemporáneos. El conocimiento de las moléculas que imparten esta actividad, así como los alimentos donde pueden encontrarse de manera natura
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5be9786dd1ea4de697de03b87d62f5c0
Autor:
Salma A. Enriquez-Valencia, Norma Julieta Salazar-López, Maribel Robles-Sánchez, Gustavo A. González-Aguilar, J. Fernando Ayala-Zavala, Leticia X. Lopez-Martinez
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 70, Iss 3, Pp 205-214 (2020)
Las frutas exóticas se encuentran dentro del grupo de las frutas tropicales y su carácter perecedero limita su exportación a mercados distantes. En general, su consumo es local, son subutilizadas o poco valoradas tanto en el hogar como industrialm
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f9fd4886ad174339aafb1504d599ede4
Publikováno v:
Revista Científica UISRAEL, Vol 7, Iss 2, Pp 11-26 (2020)
La alimentación es parte del buen vivir del ser humano, luego de la convergencia del Estado, Academia y Empresa. La teoría de la cadena de valor permitió detectar la existencia de una brecha en la formación del talento humano dentro de la manufac
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a155ae230da742d882ae18927a9207e3
Autor:
Edward Evans, Fredy H. Ballen, Jonathan H. Crane, Trent Blare, Victor Contreras, Aditya Singh
Publikováno v:
EDIS, Vol 2022, Iss 1 (2022)
Guava is planted thorugh the Tropics and SubTropics and has adapted to a variety of climatic conditions. Florida is the primary producer of guava in the United States. This crop is valued at $3.2 million at the packing house. The growing interest in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1f8b6d945643442297122e5a7b285655
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 20, Iss 2 (2022)
El fruto del lulo posee un alto valor nutritivo y es de gran uso en la agroindustria, no obstante, la rentabilidad del cultivo ha disminuido debido a su perecibilidad, lo cual genera pérdidas en poscosecha. Se aplicó un diseño completamente al aza
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ab0557fef5b6448a9ce3663b3a33932e
Publikováno v:
Epistemus, Vol 14, Iss 29 (2021)
Los subproductos de la industrialización de las frutas tropicales han ido ganando terreno en la industria alimentaria ya que se ha demostrado que contienen concentraciones de fibra dietaria similares o mayores a los de los cereales y han demostrado
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/50610dfd339b4762b6d8c0eb6fc78d8e
Publikováno v:
Agronomía Mesoamericana, Pp 437-446 (2019)
Introducción. Los productores de papaya prefieren plantas hermafroditas por las características de sus frutos; pero deben esperar hasta el inicio de la floración para identificar y seleccionar las plantas. Actualmente, es posible determinar el sex
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/45c0bb5f49304435b4250c81b51e4a7a
Publikováno v:
Agronomía Mesoamericana, Vol 31, Iss 3 (2020)
Introducción. La productividad del rambután depende de satisfacer su demanda nutricional a través del uso de fertilizantes. Conocer la cantidad y momentos de mayor exigencia de nutrientes por la planta permite al productor mejorar los programas de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7b8348532372496c850cfb596b73fa36
Autor:
José Igor Hleap Zapata, Viviana Andrea Velasco Arango, Alicia Alejandra Bernal Martínez, Luis Eduardo Ordóñez Santos
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 18, Iss 2 (2020)
Dentro de las frutas tropicales, la guayaba (Psidium guajava L.) es una de las más consumidas gracias a sus excelentes propiedades organolépticas y funcionales, rica en compuestos bioactivos. Su aprovechamiento agroindustrial genera gran cantidad d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/246dc14c4e4e4fc8b23ec0f291612ab0