Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"fruit wine from blackberries"'
Publikováno v:
Glasnik Zaštite Bilja
Volume 39
Issue 3
Volume 39
Issue 3
U posljednje vrijeme u našoj je zemlji porasla proizvodnja voćnih vina od kupina, a istraživanja o tehnologiji proizvodnje te o kemijskom sastavu i senzornim svojstvima tih vina, vrlo je malo. Cilj ovog istraživanja je bio utvrditi utjecaj razli