Zobrazeno 1 - 10 of 1 119 pro vyhledávání: '"frozen vegetables"'
1
Akademický článek
Freeze–thawing damage evaluation of vegetables with two cutting orientations.
Autor: Silva, Laurita1 (AUTHOR), Ramirez, Karla1 (AUTHOR), Gavidia, Francisco1 (AUTHOR), Miano, Alberto Claudio2 (AUTHOR) alberto.miano@upn.edu.pe
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Nov2021, Vol. 44 Issue 11, p1-7. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Determinants of Fresh and Frozen Fruit and Vegetable Expenditures in Turkish Households: A Bivariate Tobit Model Approach.
Autor: Terin, Mustafa1 (AUTHOR), Birinci, Avni2 (AUTHOR), Bilgic, Abdulbaki2 (AUTHOR) abilgic@atauni.edu.tr, Urak, Faruk2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Products Marketing. Feb/Mar2019, Vol. 25 Issue 2, p137-158. 22p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Knowledge, Health, and Social Drivers of Frozen Vegetable Consumption Practices Relevant to Listeriosis in Women of Childbearing Age
Autor: Hannah Rosenthal, Wendy Beauvais, Claire Zoellner, Amelia Greiner Safi, Alan Mathios, Renata Ivanek
Publikováno v: Journal of Food Protection, Vol 87, Iss 8, Pp 100315- (2024)
In recent years, there have been numerous recalls of frozen vegetable products due to Listeria monocytogenes contamination, which causes listeriosis. In pregnant women, listeriosis can cause miscarriage, stillbirth, and other serious complications. M
Externí odkaz: https://doaj.org/article/7f0d03a67c9d4f0a88f7c0b607135a93
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje