Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"fresh-cutting ginseng slices"'
Autor:
Hailing LU, Yanyang XU
Publikováno v:
Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 4, Pp 282-289 (2024)
Objective: In order to explore a new compound fresh-keeping storage method and predict the shelf life of fresh ginseng-cutting slices. Method: Fresh ginseng slices were treated by acidic electrolyzed-oxidizing water sterilization, vacuum packaging an
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1b8dc8a0aeb746eeb1c68d22144ae914
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.