Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"fresh cooked cheese"'
Publikováno v:
Italian Journal of Animal Science, Vol 23, Iss 1, Pp 114-124 (2024)
Milk from cows and buffaloes represents the major source of dairy products worldwide. Cheese is consumed fresh, ripened, cooked, or as recipe ingredient in many different types. Using Paneer and Tosella/Schiz model cheeses as a case study of cooked c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/396538c04a5f4bea94696f96e9a5d7c5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.