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Akademický článek

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA E DE FRANGO SUBMETIDOS A DIFERENTES PROCESSAMENTOS TÉRMICOS

Autor: Cristiane Maria de BORBA, Viviani Ruffo de OLIVEIRA, Karina Romeu MONTENEGRO, Plinho Francisco HERTZ, Janaína Guimarães VENZKE

Publikováno v: Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 1, Pp 21-27 (2013)

Neste experimento, objetivou-se avaliar a qualidade físico-química de hambúrgueres de carne bovina e de frango submetidos a diferentes tratamentos térmicos: cozimento em micro-ondas, forno convencional e fritura. Composição centesimal e ren

Externí odkaz: https://doaj.org/article/0033882e6f5f43888ea136b077a949ae

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Akademický článek

Influência do uso do forno de microondas ou convencional na síntese de ZrO2 Influence of the use of microwave oven or conventional furnace on the synthesis of ZrO2

Autor: V. dos Santos, E. Longo, M. R. M. C. Santos, J. M. E. Matos

Publikováno v: Cerâmica, Vol 54, Iss 332, Pp 451-455 (2008)

O presente trabalho tem como objetivo descrever a síntese de óxido de zircônio, variando as condições de síntese com o uso de forno convencional (FC) ou forno de microondas (FM), através do método Pechini. As características estruturais dos

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3c9cde9b069c470bb540630f31fc0842

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Influência do tratamento térmico na morfologia e fotoluminescência do SnO2 submicrométricos

Autor: Martins , André Faria

Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP

Mestrado em Engenharia Física Pretende-se com este trabalho, apresentar um estudo detalhado da luminescência de amostras de SnO2 e contribuir para avaliar os efeitos da influência do tratamento térmico na morfologia, estrutura e luminescência de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::994615113389c03e7786247d6123d015

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Influence of the use of microwave oven or conventional furnace on the synthesis of ZrO2

Autor: José Milton Elias de Matos, M. R. M. C. Santos, V. dos Santos, Elson Longo

Publikováno v: SciELO
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Cerâmica, Volume: 54, Issue: 332, Pages: 451-455, Published: DEC 2008
Cerâmica v.54 n.332 2008
Cerâmica (São Paulo. Online)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:02:45Z No. of bitstreams: 1 S0366-69132008000400010.pdf: 1404568 bytes, checksum: d4d4b1d34fb0a92abeb65ac31aad6a82 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:02:45Z (G

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