Zobrazeno 1 - 10
of 79
pro vyhledávání: '"food waste recovery"'
Autor:
Gabriela Lucca Del Angelo, Isabela Silva de Oliveira, Bianca Rodrigues de Albuquerque, Samanta Shiraishi Kagueyama, Tamires Barlati Vieira da Silva, José Rivaldo dos Santos Filho, Maria Inês Dias, Carla Pereira, Ricardo C. Calhelha, Maria José Alves, Ariana Ferrari, Natalia Ueda Yamaguchi, Acácio Antonio Ferreira Zielinski, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta, Rúbia Carvalho Gomes Corrêa
Publikováno v:
Plants, Vol 13, Iss 22, p 3207 (2024)
This study aimed at investigating the chemical composition and a selected group of bioactivities of jatoba (Hymenaea courbaril L.) pod residue. An aqueous extract (deionized water; AE) and a hydroethanolic extract (ethanol: deionized water, 70:30 v/v
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5c2d6ea5f0b046ad9e4f37db7fdf250b
Autor:
Daniela Cunha, Catarina Faria-Silva, Filomena A. Carvalho, Lia Ascensão, Pedro Simões, Manuela Carvalheiro, Sandra Simões
Publikováno v:
Applied Sciences, Vol 14, Iss 16, p 7309 (2024)
Biogenic silver nanoparticles (AgNP) are among the fastest-growing nanomaterials due to the simplicity, efficiency, and sustainability of their biosynthesis using phytochemicals as reducing and coating agents. The agro-food industry generates large q
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f0e1932bb03244c9be95c1580c0bdfeb
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Bianca R. Albuquerque, Maria Inês Dias, José Pinela, Ricardo C. Calhelha, Tânia C. S. P. Pires, Maria José Alves, Rúbia C. G. Corrêa, Isabel C. F. R. Ferreira, Maria Beatriz P. P. Oliveira, Lillian Barros
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 5, p 994 (2023)
The industrial processing of mangosteen (Garcinia mangostana L.) generates high amounts of waste, as ~60% of the fruit is formed by an inedible pericarp. However, its pericarp has been explored as a source of xanthones; nevertheless, studies addressi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/901c026bc6104f3ea0c3a820ee53efcc
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
With the constant growth of the human population, the global demand for food is increasing annually. Food security is an arising issue due to decreased resources and massive waste production from the agricultural sector. For example, not all parts of
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ead7529912842bdb225cae0e1bbdbdd
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Domenico Nuzzo, Pasquale Picone, Jesus Lozano Sanchez, Isabel Borras-Linares, Alessandro Guiducci, Emanuela Muscolino, Daniela Giacomazza, Tiziana Sanfilippo, Rossella Guggino, Donatella Bulone, Clelia Dispenza, Pier Luigi San Biagio, Romano Lapasin
Publikováno v:
Biology, Vol 11, Iss 3, p 416 (2022)
The aim of the present work is the characterization of biscuit doughs enriched with pomegranate peel powder (PPP) at 3 (PPP3) and 5 (PPP5) wt% in the prospect of developing a fortified aliment as a support of the therapy of chronic inflammatory disea
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/98cc4f7536a24f0ab56df732747a00b4