Výsledky vyhledávání - "food label accuracy"

Changes in the Sodium Content of Australian Processed Foods between 1980 and 2013 Using Analytical Data

Autor: Ron B. H. Wills, Felicity Zganiacz, Heather Greenfield, Jayashree Arcot, Soumi Paul Mukhopadhyay

Publikováno v: Nutrients
Nutrients, Vol 9, Iss 5, p 501 (2017)
Nutrients; Volume 9; Issue 5; Pages: 501

The objective of this study was to obtain analytical data on the sodium content of a range of processed foods and compare the levels obtained with their label claims and with published data of the same or equivalent processed foods in the 1980s and 1

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f541287117dca6fdaa0c0d7c1f3e8752
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28505147

Zobrazit plný text záznamu

Accuracy of Canadian Food Labels for Sodium Content of Food

Autor: Tara Duhaney, Norm R.C. Campbell, Mengying Deng, JoAnne Arcand, Mary R. L’Abbé, Laura Fitzpatrick

Publikováno v: Nutrients
Nutrients, Vol 6, Iss 8, Pp 3326-3335 (2014)
Nutrients; Volume 6; Issue 8; Pages: 3326-3335

The accuracy of the Nutrition Facts table (NFt) has a significant impact on Canadian efforts to reduce dietary sodium and monitor sodium content in foods. This study assessed the accuracy of sodium (and calories, trans fat, saturated fat, sugar) repo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a0942d3a4da16a4f13b4e21f9de664f9
http://europepmc.org/articles/PMC4145311

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání