Zobrazeno 1 - 10
of 170
pro vyhledávání: '"fizikalno-kemijska svojstva"'
Publikováno v:
Kemija u Industriji, Vol 65, Iss 11-12, Pp 595-604 (2016)
Od otkrića deferiprona 1982. godine, za sada jedinog 3-hidroksipiridin-4-onskog kelatora tvrdih metalnih iona koji je prošao klinička ispitivanja, ti su heterociklički derivati postali iznimno proučavana skupina spojeva. U radu su opisana dva na
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bffabe64213e413eb5085e062213dd0b
Publikováno v:
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
Volume 17
Issue 3-4
Volume 17
Issue 3-4
Evolucijski gledano, znanstveni dokazi upućuju da je život nastao u pretečama vodenih ekosustava kao nakupinama toplog blata bogatog hranjivim tvarima i mineralima. Ove vrste blata, također zvane peloidi, nastaju nakupljanjem organskih tvari i nj
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::849cedfe567b9946d84475f62ad9338c
https://doi.org/10.31895/hcptbn.17.3-4.1
https://doi.org/10.31895/hcptbn.17.3-4.1
Proizvodnja peleta i briketa iz poljoprivredne biomase značajna je gospodarska djelatnost u EU zbog jednostavnosti upotrebe pred drugim čvrstim biogorivima. Međutim, problem poljoprivredne biomase kao sirovine kod korištenja je njezina velika nas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::91d1ba6e1139e376c4d6ba9904941e92
https://www.bib.irb.hr/1257058
https://www.bib.irb.hr/1257058
Autor:
Eze, Chinazom Martina, Okpala, Charles Odilichukwu R., Asogwa, Ifeyinwa Sabina, Nduka, Onyekachukwu Chukwuebuka, Hassani, Mouandhe Imamou, Anchang, Maximus Mumucom, Okoronkwo, Chioma N., Okoyeuzu, Chigozie Francis
Publikováno v:
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
Volume 73
Issue 3
Volume 73
Issue 3
The most important ingredient in ice cream production is milk. However, keeping the body, structure, and texture of ice cream requires maintaining the right balance of various constituent ingredients. Recently, a number of plant-based milk alternativ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::7739cb40897a58862991c373d9450179
https://hrcak.srce.hr/file/438749
https://hrcak.srce.hr/file/438749
Autor:
Meklati, Fawzi Rostane, Meribai, Amel, Titouche, Yacine, Lyazidi, Tarik, Yezli-Meklati, Nora, Abou-Mustapha, Mohamed, Ben-Mahdi, Meriem Hind
Publikováno v:
Veterinarska stanica
Volume 54
Issue 2
Volume 54
Issue 2
The uncontrolled use of antimicrobials in veterinary medicine may result in the presence of their residues in food matrices of animal origin such as milk. The aim of this study was to examine the physicochemical quality and to detect antibiotic resid
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::3ffcb7a5450fbc0b4cd5d3a9c85ebfa4
https://hrcak.srce.hr/file/404131
https://hrcak.srce.hr/file/404131
Autor:
Đurina, Vedran
U ovom doktorskom radu izrađeni su računski modeli za procjenu fizikalno-kemijskih svojstava mineralnih izolacijskih ulja iz podataka dobivenih tehnikama molekulske spektroskopije. Cilj disertacije je izrada visoko pouzdanih računskih modela za pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::6b23791afc8a1016afb366d37560562b
https://www.bib.irb.hr/1266113
https://www.bib.irb.hr/1266113
Autor:
Prđun, Saša, Svečnjak, Lidija, Bendelja Ljoljić, Darija, Flanjak, Ivana, Bilić Rajs, Blanka, Primorac, Ljiljana, Bubalo, Dragan
Divlja trešnja (Prunus avium L.) najznačajnije je listopadno stablo iz porodice Rosaceae. Budući da u povoljnim vremenskim uvjetima izlučuje značajne količine nektara zanimljiva je pčelinja paša. Cilj je ovoga rada bio odrediti fizikalno-kemi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::1d4ddd4c20f0f765d3d8154e898ceac7
https://www.bib.irb.hr/1254942
https://www.bib.irb.hr/1254942
Publikováno v:
Kemija u industriji : Časopis kemičara i kemijskih inženjera Hrvatske
Volume 71
Issue 7-8
Volume 71
Issue 7-8
The aim of this study was the extraction, characterization, and evaluation of functional properties of mucilage extracted from Punica granatum L. peels. The isolated mucilage showed good swelling properties and emulsion capacity. The aqueous dispersi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b6cbb48db5e79a19af8728f43d2157f2
https://doi.org/10.15255/kui.2021.076
https://doi.org/10.15255/kui.2021.076
Autor:
Cegledi, Karla
Eterično ulje komorača pokazuje mnoga antimikrobna i antioksidativna svojstva. Široko je primjenjivo u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, no zbog hlapljivosti i podložnosti oksidaciji, primjena mu je ograničena. Stoga je cilj ovog rada bio
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::5b08f7d5a68fd60fccb60ad76e55102f
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:4239
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:4239
Autor:
Vučić, Ivan
Za uspješnu provedbu procesa ekstrakcije potrebno je naći prikladno otapalo. Posljednjih godina konvencionalna otapala i ionske kapljevine nastoje se zamijeniti niskotemperaturnim eutektičkim otapalima, DES-ovima. Ova otapala su pokazala brojne pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::551066eb9ee6d44787d339ccf7213c2a
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1957
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1957