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pro vyhledávání: '"fi bra solúvel"'
Autor:
Fernanda Fernandes MACHADO, Mariana Moura Ercolani NOVACK, José Laerte NÖRNBERG, Elisângela COLPO
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 3, Pp 401-406 (2011)
As hortaliças são alimentos fontes de fi bras de grande importância. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de fi bra alimentar total e suas frações em cultivar de alface e rúcula, sob sistema hidropônico, em diferentes estágios
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/973a572b05c448c6b4b0933f22539389
