Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"fermented buffalo milk"'
The effect of Dadih for the prevention of iron deficiency anemia in adolescent girls 12-15 years old
Autor:
Rena Budiyatri, Gemala Anjani, Anang Mohamad Legowo, Ahmad Syauqy, Edward Kurnia Setiawan Limijadi
Publikováno v:
AcTion: Aceh Nutrition Journal, Vol 9, Iss 1, Pp 91-99 (2024)
Adolescent girls are at risk of developing iron deficiency anemia. Dadih has high nutritional value and iron and probiotics. This study aimed to analyze the effect of administering Dadih to prevent iron deficiency anemia in adolescent girls aged 12-1
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e80c48e30f514fbf94bff846218928cf
Autor:
Liang Yi, Jiang Tie Min, Chen Li Jun, He Xiao Long, Hock Eng Khoo, Zhao Jun Ying, Song Jia Le
Publikováno v:
Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 1, Pp 62-73 (2024)
ABSTRACT: Nutritional therapy, which may have advantages over medication, is being investigated as a novel treatment for pregnancy-induced hypertension. Several studies have shown that probiotic yogurt supplementation during pregnancy has beneficial
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3aa9a6d240684bfc932e336b809112ed
Publikováno v:
Polish Journal of Microbiology, Vol 71, Iss 1, Pp 91-105 (2022)
The present study aimed to evaluate the probiotic potential of lactic acid bacteria (LAB) isolated from Chinese traditional fermented buffalo milk. Out of 22 isolates, 11 were putatively identified as LAB preliminarily. A total of six LAB strains dis
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a948f30134594538aad77b092bc07102
Publikováno v:
Veterinary World, Vol 12, Iss 8, Pp 1352-1357 (2019)
Aim: This study aimed at optimizing γ-aminobutyric acid (GABA) production using lactic acid bacteria (LAB) of an Indonesian indigenous fermented buffalo milk (dadih) origin. This study utilized LAB previously cultured from dadih that has the ability
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e36baf2ec53e4563b250b8225f1d2e8c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Veterinary World, Vol 12, Iss 8, Pp 1352-1357 (2019)
Veterinary World
Veterinary World
Aim: This study aimed at optimizing γ-aminobutyric acid (GABA) production using lactic acid bacteria (LAB) of an Indonesian indigenous fermented buffalo milk (dadih) origin. This study utilized LAB previously cultured from dadih that has the ability
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.