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Autor:
Wenfan Cao, Maxime Lecomte, Solène Le Fur, Aubert, Julie J., Marie-Bernadette Maillard, Aurélie Nicolas, Stéphanie-Marie Deutsch, Sandrine Parayre, Françoise Boissel, Arlette Leduc, Ali Kerjouh, Marielle Harel-Oger, Gilles Garric, Clémence Frioux, David James Sherman, Simon Labarthe, Anne Thierry, Hélène Falentin
Publikováno v:
23ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques
23ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques, UMR INRAE-Institut Agro STLO (Science et Technologie du Lait et de l’Œuf), Jun 2022, Rennes, France
HAL
23ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques, UMR INRAE-Institut Agro STLO (Science et Technologie du Lait et de l’Œuf), Jun 2022, Rennes, France
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Le CBL (Club des Bactéries Lactiques) est une manifestation scientifique qui réunit chercheurs, enseignants-chercheurs et industriels R&D, pour échanger sur les avancées scientifiques et techniques réalisées dans le domaine des bactéries lacti
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::04656722f1b247ded7cce0b3b99a33a9
https://hal.inrae.fr/hal-03694338
https://hal.inrae.fr/hal-03694338
Autor:
Duboz, Gabriel, Yax, Patrick
Publikováno v:
Revue Polytechnique
Revue Polytechnique, 2008, février 2008 (1722), pp.26-28
Revue Polytechnique, 2008, février 2008 (1722), pp.26-28
Depuis fin Juillet 2006, l’URTAL forme une unité mixte technologique (UMT) avec l’Institut Technique Français des Fromages et l’Institut des Sciences, Biotechnologies et de l’Agroalimentaire(ISBA qui regroupe les ENIL de Poligny et Mamiroll
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______212::eae07d96323ed518d9ffca54f71ec00c
https://hal.inrae.fr/hal-02653433
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