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pro vyhledávání: '"estádio de maturação"'
Autor:
Cristiana Maia de Oliveira, Leandro Martins Ferreira, Margarida Gorete Ferreira do Carmo, Regina Celi Cavestre Coneglian
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 37, Iss 6, Pp 4027-4038 (2016)
O estádio de maturação do fruto influencia diretamente na sua vida pós-colheita e na escolha por parte do consumidor, por isso o entendimento do processo de maturação e de suas características de qualidade para o armazenamento são fatores fun
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https://doaj.org/article/76dc1dbc61c5411284834bafc126c104
Autor:
Marcio Santos da Silva, Franciscleudo Bezerra da Costa, Anderson dos Santos Formiga, Maria Tatiane Leonardo Chaves, Manoel Mykeias Duarte Pereira, Kátia Gomes da Silva
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 12, Iss 5 (2017)
O fruto de palma pode ser considerado uma fonte potencial importante de consumo e exploração no mercado da Região Nordeste do Brasil. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar as características físico-químicas dos frutos de palma em dois es
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https://doaj.org/article/532df26abc7b4e06a1ca9bdc17672979
Autor:
Acácio Antonio Ferreira Zielinski, Caroline Goltz, Maira Akemi Casagrande Yamato, Suelen Ávila, Elisa Yoko Hirooka, Gilvan Wosiacki, Alessandro Nogueira, Ivo Mottin Demiate
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 45, Iss 4, Pp 744-749 (2015)
Fruits from temperate and tropical climates which have high levels of antioxidant compounds are the source of numerous studies concerning the correlation with benefits to human health. The objectives of this study were to quantify the anthocyanins an
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https://doaj.org/article/9a2932d40e4045dba12d009b09209e67
Autor:
G.O. Ribeiro Junior, F.O. Velasco, W.G. Faria Júnior, A.M. Teixeira, F.S. Machado, F.A. Magalhães, D.G. Jayme, L.C. Gonçalves
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 66, Iss 6, Pp 1883-1890 (2014)
A idade ao corte é considerada o principal fator a afetar o valor nutritivo das forragens. Objetivou-se avaliar e comparar a cinética de degradação ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra insolúvel em detergente neutro (FDN)
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https://doaj.org/article/579a58cc6ceb4555ba1d0e566fe74075
Ripening and shelf life of 'BRS Caipira' banana fruit stored under room temperature or refrigeration
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 44, Iss 4, Pp 734-739 (2014)
BRS Caipira variety, internationally known as 'Yangambi km 5', is an alternative to meet the demand of 'Maçã'-type fruit due to its resistance to Panama disease. This study had the objective of generating information about 'BRS Caipira' fruit ripen
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https://doaj.org/article/3ddf977c07a0444db1bcfbbb4fcd7922
Autor:
Ana Vânia Carvalho, Lara Lima Seccadio, Moisés Mourão Júnior, Walnice Maria Oliveira do Nascimento
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 33, Iss 4, Pp 1095-1102 (2011)
O presente trabalho teve por objetivo realizar a caracterização física e físico-química de três cultivares de bananeira do subgrupo 'Maçã', em diferentes estádios de maturação, bem como a avaliação sensorial dos frutos maduros. Os cachos
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https://doaj.org/article/56b20837fa844306afc4fd239557f8e7
Autor:
Antonione Araujo Coelho, Eliana Monteiro Soares de Oliveira, Eder Dutra de Resende, José Tarcisio Lima Thiébaut
Publikováno v:
Revista Ceres, Vol 58, Iss 1, Pp 23-28 (2011)
Este trabalho teve, como objetivo, determinar o tamanho mínimo de amostras representativas de uma população infinita de frutos, para caracterizar a qualidade pós-colheita do maracujá-amarelo, decorrente do tamanho do fruto e do estádio de matur
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https://doaj.org/article/edf5a1bb1ea24abb91366349ad3f1d54
Autor:
Fábio Lúcio Santos, Daniel Marçal de Queiroz, Francisco de Assis de Carvalho Pinto, Nerilson Terra Santos
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Agronomy, Vol 32, Iss 3, Pp 373-378 (2010)
Harvesting is one of the most important operations in coffee production systems. This operation has a high cost and impact on the final quality of the product. To reduce production costs, producers are looking for ways to mechanize this operation. Ha
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https://doaj.org/article/9811db0d80c24bf3938ef77c905708e5
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Agronomy, Vol 32, Iss 3, Pp 477-483 (2010)
Para avaliar o efeito do atraso na armazenagem como tratamento para evitar danos por frio, pêssegos Maciel foram colhidos nos estádios de vez e maduros e armazenados imediatamente em refrigeração ou condicionados a 20°C por dois dias (maduros) o
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https://doaj.org/article/a92ea41324b943b4a64a0a116efd3f1f
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 31, Iss 1, Pp 71-77 (2009)
A redução dos níveis de etileno no ambiente de armazenamento é importante na preservação da qualidade pós-colheita de frutos. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de sachês contendo pellets (10g) impregnados com absorvedor d
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https://doaj.org/article/8f0dd51b163d4fd0a332989ac5d36a54