Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"entomofagie"'
Autor:
Durand, François
Publikováno v:
Tydskrif vir Geesteswetenskappe, Volume: 62, Issue: 4, Pages: 623-646, Published: DEC 2022
Afgesien van die lewensverlies weens die Covid-19-pandemie gaan Suid-Afrika, soos die res van die wêreld, gebuk onder die sosioëkonomiese uitwerking daarvan, wat grootliks tot die agteruitgang van die ekonomie en werkverliese bygedra het. Dit, tesa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1575::647afdece29c64c9f375c8a8211ab691
http://www.scielo.org.za/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0041-47512022000400001&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.za/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0041-47512022000400001&lng=en&tlng=en
Autor:
Poul, Marek
POUL, Marek. Insect – (old)new foodstuff: economic context and marketing strat-egy. Bachelor thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2020. This bachelor thesis deals with entomophagy, therefore usage of insect as a source of nutrition. Thesis c
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::96fc3390b0d8814bd077325597f24eba
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-523926
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-523926
Autor:
Kopúnová, Kateřina
This bachelor thesis deals with the creation of a marketing strategy for products containing insects, some of which are included in the list of novel foods thanks to new legislation in the European Union. The aim is to design marketing strate-gies ba
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::e81f7604491edba8947a0ed1969166b6
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-429825
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-429825
Autor:
MAJEROVÁ, Tereza
This thesis was created to find a suitable substrate for feeding the larvae of the darkling beetle (Zophobas morio) intended for human consumption, as well as to find out if the larvae contain, among other substances, gluten. This species is very sui
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::2f99fc955dc724af5be97ce6e731a358
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-513883
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-513883
Insecten lijken potentieel interessant in de zoektocht naar alternatieve bronnen voor voedingseiwitten. Er bestaat momenteel nog geen specifieke reglementering in België, noch in Europa, over de kweek en het in de handel brengen van insecten bestemd
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1131::ab315104313b9b18c32d81ecdc131a55
https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/485253
https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/485253
Vlees, vis en zuivelproducten spelen in alle culturen een belangrijke rol in de voeding, ze dragen bij tot een grotere variatie en zorgen voor smaak en textuur in maaltijden. Tegelijkertijd zorgt voeding van dierlijke afkomst voor de nodige nutriënt
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1131::6811bee55e061e6bdffbc2e072d610c3
https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/396824
https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/396824
Autor:
Augustinová, Šárka
Insects as a traditional source of food widespread in tropical and subtropical regions offer significant nutritional, economical and ecological gains not only to rural communities. Western bias against insects led to gradual reduction of usage of ins
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7a175c5ecec8e85ff2efd6af1868e783
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-459853
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-459853