Evaluation of antimicrobial activity and enterocins genes in enterococci isolated from north italian dairy products

Autor: Morandi Stefano, Brasca Milena, Silvetti Tiziana, Calo-Mata Pilar, Barros-Velázquez Jorge, Lodi Roberta

Publikováno v: Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) 61 (2010): 21–32.
info:cnr-pdr/source/autori:Morandi Stefano; Brasca Milena; Silvetti Tiziana; Calo-Mata Pilar; Barros-Velázquez Jorge; Lodi Roberta/titolo:Evaluation of antimicrobial activity and enterocins genes in enterococci isolated from north italian dairy products/doi:/rivista:Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961)/anno:2010/pagina_da:21/pagina_a:32/intervallo_pagine:21–32/volume:61

Gli enterococchi sono microrganismi comunemente presenti nei prodotti caseari a latte crudo e contribuiscono positivamente alla definizione delle loro caratteristiche organolettiche. Lo scopo principale di questo lavoro é stato quello di valutare l'

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::67997d635517b98352edc71d9b3b0ba6
http://www.cnr.it/prodotto/i/69123

Attività esterasica di enterococchi isolati da formaggi pecorini tradizionali

Autor: Francesca Pedonese, Innocenti, Elena, ROBERTA NUVOLONI, Ascenzi, Carlo D., Rindi, S., DOMENICO CERRI

Publikováno v: Università di Pisa-IRIS

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e5f47942fe2d77eb8a01591e43979ace
http://hdl.handle.net/11568/92487

Indagine sulla circolazione di enterococchi VRE in acque destinate ad uso potabile

Autor: Guerrieri, Elisa, Messi, Patrizia, DE NIEDERHAUSERN, Simona, Sabia, Carla, Scialoja, Maria Grazia, Bondi, Moreno

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::ef7884f75cc3740242fe832a91d6a0bb
https://hdl.handle.net/11380/746213

Indagine sulla circolazione di enterococchi VRE in acque destinate ad uso potabile- Poster presentato al 40° Congresso Nazionale SITI, 1, 131, Cernobbio, 8-11 settembre 2002

Autor: Guerrieri, Elisa, Messi, Patrizia, DE NIEDERHAUSERN, Simona, Sabia, Carla, Scialoia, M. G., Bondi, Moreno

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::0490e9dabffec0ac053cd9c5a684156d
https://hdl.handle.net/11380/463903

Possibili omologie in plasmidi albergati in enterococchi vancomicino-resistenti (vre) provenienti da differenti habitat microbici

Autor: Bondi, Moreno, DE NIEDERHAUSERN, Simona, Sabia, Carla, Guerrieri, Elisa, Manicardi, Giuliano, Licata, E., Messi, Patrizia

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::b895737e39b2f32a7e57f171fd3fec83
https://hdl.handle.net/11380/463891