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Autor:
María Antonieta Riera, Adriana Cecilia Avellán Rengifo, Yuly Sandibel Zamora Bazurto, Angie Nicole Mendoza Palma, María Verónica Zambrano Pinto, Cesar Damián Zambrano Bazurto, Ricardo José Baquerizo-Crespo
Publikováno v:
Prisma Tecnológico, Vol 12, Iss 1, Pp 47-53 (2021)
Los materiales termoplásticos son productos biobasados, elaborados en la mayoría de los casos con almidón proveniente de tubérculos. La pérdida de la estructura del almidón, afecta la durabilidad del material y es una variable que puede evaluar
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5c332df73b80457894adae3affc88c39
Autor:
Angie Nicole Mendoza Palma, Cesar Damián Zambrano Bazurto, Yuly Sandibel Zamora Bazurto, María Antonieta Riera, María Verónica Zambrano Pinto, Ricardo José Baquerizo-Crespo, Adriana Cecilia Avellán Rengifo
Publikováno v:
Revista Prisma Tecnológico; Vol. 12 Núm. 1 (2021): Revista Prisma Tecnológico; 47-53
Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
Universidad Tecnológica de Panamá
instacron:U Tecnológica de Panamá
Prisma Tecnológico, Vol 12, Iss 1, Pp 47-53 (2021)
Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
Universidad Tecnológica de Panamá
instacron:U Tecnológica de Panamá
Prisma Tecnológico, Vol 12, Iss 1, Pp 47-53 (2021)
Los materiales termoplásticos son productos biobasados, elaborados en la mayoría de los casos con almidón proveniente de tubérculos. La pérdida de la estructura del almidón, afecta la durabilidad del material y es una variable que puede evaluar
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fda2aedec220387d4fde770e34c7511f
https://doi.org/10.33412/pri.v12.1.2864
https://doi.org/10.33412/pri.v12.1.2864
Publikováno v:
Ingeniería y Ciencia, Vol 6, Iss 11 (2010)
El comportamiento térmico del almidón de maíz (Sigma Aldrich) se estudió através de calorimetría diferencial de barrido (DSC). El pico endotérmico observadoen el perfil DSC se asocia al proceso de transición de gelatinizacióndel almidón. La
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d9f61d23c4684df6ab8c4ae606f0b9ca
Autor:
Ordoñez, Elizabeth S.1 elizabeth.ordonez@unas.edu.pe, Reátegui, Darlym2 darlym.reategui@unas.edu.pe, Menacho-Mallqui, Tomas3 tomas.menacho@unas.edu.pe
Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas. 2022, Vol. 51 Issue 3, p1380-1398. 19p.
Autor:
Ho, L.H.1 (AUTHOR) ki_ho0n@yahoo.com, Abdul Aziz, N.A.1 (AUTHOR), Bhat, Rajeev1 (AUTHOR), Azahari, B.2 (AUTHOR)
Publikováno v:
CyTA: Journal of Food. Apr2014, Vol. 12 Issue 2, p141-149. 9p.
Autor:
Antonio Figueroa-Flórez, Jorge, David Arroyo-Dagobeth, Eduardo, Cadena-Chamorro, Edith, Rodríguez-Sandoval, Eduardo, Guadalupe Salcedo-Mendoza, Jairo, José Ciro-Velásquez, Héctor
Publikováno v:
Agronomía Colombiana; 2023, Vol. 41 Issue 1, p1-11, 11p
Autor:
Casarrubias-Castillo, M. Guadalupe1, Méndez-Montealvo, Guadalupe1 cmendez@ipn.mx, Rodríguez-Ambriz, S. Leticia1, Sánchez-Rivera, M. María1, Bello-Pérez, L. Arturo1
Publikováno v:
Agrociencia. jul/ago2012, Vol. 46 Issue 5, p455-466. 12p.
Autor:
Rodríguez-Torres, Diego, Murillo-Arango, Walter, Vaquiro-Herrera, Henry Alexander, Solanilla-Duque, José F.
Publikováno v:
Agronomía Colombiana; 2017, Vol. 35 Issue 1, p116-124, 9p
Publikováno v:
Revista de la Sociedad Química del Perú; jul-set2019, Vol. 85 Issue 3, p338-351, 14p
Autor:
Maldonado-Astudillo, Yanik I.1,2, Gutiérrez González, Ana Alicia1, Flores Rogel, Yoko Lizette1, Arámbula-Villa, Gerónimo3, Flores-Casamayor, Verónica3, Jiménez-Hernández, Javier1,2, Ramírez, Mónica4, Álvarez-Fitz, Patricia4, Salazar, Ricardo4 rsalazarlo@conacyt.mx
Publikováno v:
Nova Scientia. 2021, Vol. 13 Issue 27, p1-26. 26p.