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Publikováno v:
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, Vol 62, Iss 1, Pp 26-39 (2023)
The sintering behaviour of a pyrophyllite clay has been investigated. The mineralogical composition by X-ray diffraction (XRD) of this sample was ∼35 wt.% pyrophyllite, ∼25 wt.% sericite/illite, ∼15 wt.% kaolinite and ∼20 wt.% quartz. The che
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https://doaj.org/article/749cbf7fc4584eb59a9aa8ec5395f85b
Autor:
Dayro del Águila Cifuentes, Caleb Leandro Laguna, Ronel Joel Bazán-Colque, Jaime Eduardo Basilio Atencio
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 12, Iss 3, Pp 245-251 (2022)
El objetivo de este estudio fue comprender como la concentración de los sólidos solubles (Cp) y la temperatura (Tp) afectaron el comportamiento reológico de la pulpa de camu-camu. Los factores de Cp (10 – 20 °Brix) y Tp (30 – 60 °C) se varia
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https://doaj.org/article/3000ca66d58345cf8c9228605d3d541c
Autor:
Rafiullah Ansari, Horesh Kumar
Publikováno v:
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, Vol 59, Iss 6, Pp 267-272 (2020)
Iso-conversional study is the model free approach which is applied to the crystallization kinetics, to estimate kinetic parameters of crystallization at a given conversion fraction (α). In this paper, we have applied two important Iso-conversional m
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https://doaj.org/article/ac540471b0e44a4e98059890221fb6bd
Publikováno v:
Ingeniería, Vol 30, Iss 2, Pp 63-76 (2020)
El frijol común es uno de los cultivos más consumidos en todo el mundo, y de gran importancia para la seguridad alimentaria en América Central. El objetivo de este estudio fue determinar la velocidad a la cual el frijol Matambú (Phaseolus vulgari
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https://doaj.org/article/9e28639607ab4a78953ce0030e0bf923
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 47, Iss 2, Pp 42-51 (2020)
Introducción: En la fábrica de conservas “La Conchita” se generan anualmente alrededor de 83,27 t de residuos sólidos, que pueden tener aplicaciones energéticas como la pirólisis. Objetivo: Determinar la conversión y parámetros cinéticos
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https://doaj.org/article/fa2add0354af49e2ba7e571e819b4781
Publikováno v:
Revista Colombiana de Química, Vol 48, Iss 2, Pp 27-32 (2019)
La gulupa es una fruta originaria de la región amazónica, cuyo epicarpio es un subproducto con alto potencial en antioxidantes como las antocianinas. Por lo anterior, los objetivos de este estudio fueron realizar una extracción por solvente, a par
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https://doaj.org/article/92e476accaba44b18bc32794cee550e9
Autor:
Ilich Rios Leon, Cesar Solano Polo, Johana Rodriguez Ruiz, Eduardo Espinosa Fuentes, Edgardo Meza Fuentes
Publikováno v:
Dyna, Vol 84, Iss 201, Pp 9-16 (2017)
Las hidrotalcitas tienen un alto impacto en el desarrollo de nuevos materiales y en avances tecnológicos en áreas como catálisis y química ambiental. Un aspecto de vital importancia es la temperatura del colapso de la estructura HTLc, ya que de e
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Autor:
María Cristina Porras-Zúñiga, Guillermo Vargas-Elías, Linda Araúz- Madrid, Yailyn N. Abarca-Alpízar
Publikováno v:
Tecnología en Marcha, Vol 32, Iss 7 (2019)
El tostado es un proceso que genera cambios importantes en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del café. La producción de café tostado está relacionada con la temperatura del tostador, el tiempo y la cantidad utilizada de café. La
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https://doaj.org/article/7b0eab9371a24050b7ce031c311417e0
Publikováno v:
Tecnología en Marcha, Vol 32, Iss 7 (2019)
El coco es una fruta que puede aprovecharse completamente desde su parte líquida hasta su parte sólida, considerando la parte alimenticia y los residuos. La parte sólida puede utilizarse directamente como alimento, también puede ser procesado par
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https://doaj.org/article/31c0948811f14dd3879961e3e65833b2
Publikováno v:
Acta Agronómica, Vol 65, Iss 3, Pp 226-231 (2016)
La fritura es un proceso en el que se evidencia pérdida de humedad y ganancia de aceite en los productos. Cambios atribuidos a la temperatura del proceso y el tiempo de residencia del producto en aceite caliente. En este estudio se realizó la ciné
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