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pro vyhledávání: '"encapsulación"'
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 25, Iss 2 (2024)
Las bacterias lácticas (BAL) son de amplio uso en fermentaciones de la industria alimenticia y en ensilajes para alimentación animal. Sin embargo, la supervivencia de los microorganismos en los alimentos y en ensilajes se ve afectada por factores a
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https://doaj.org/article/8baa967259ad43f6b048289ef4152bbb
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 15, Iss 1, Pp 33-43 (2024)
Previas investigaciones sugieren al aceite esencial de naranja como un antimicrobiano y antioxidante natural; sin embargo, la alta volatilidad y sensibilidad a factores externos limita sus aplicaciones. En ese sentido, la encapsulación resulta en un
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https://doaj.org/article/eb24bee75b8449328a0acb58dcf87348
Autor:
Laura Nadal
Publikováno v:
Revista de Lenguas para Fines Específicos, Vol 30 (2024)
La encapsulación es un tipo de anáfora discursiva, ya que se emplea un pronombre neutro o un sintagma nominal para remitir a elementos textuales ya introducidos previamente en el discurso, solo que la remisión no se establece con una unidad lingü
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https://doaj.org/article/203f5ab512e24e5dbe5461af45f163a0
Autor:
Patricia Guillén Solano
Publikováno v:
Káñina, Vol 48, Iss 1 (2024)
Las etiquetas discursivas constituyen un mecanismo de cohesión que permite encapsular fragmentos textuales previos por medio de sintagmas nominales. Estos sintagmas funcionan como arranque para la organización informativa subsiguiente e incorporan
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https://doaj.org/article/21e38e9fde9747038b3ec5a48b3d6d83
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 22, Iss 1 (2023)
La microflora intestinal cuenta con microorganismos vivos que promueven el bienestar y la salud del intestino y de manera indirecta de diferentes sistemas del cuerpo. Cuando se suministran microorganismos probióticos en dosis correcta y de manera ad
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https://doaj.org/article/051a0a135fa74baab80cb4eaa573729d
Autor:
Martha Azucena Suárez-Heredia, Yery Mateo Morillo-Reinoso, José Augusto Rosero, Gabriela Johana Haro-Morales, Marlon Agustín Ichau-Espinoza
Publikováno v:
FIGEMPA, Vol 7, Iss 1, Pp 47-52 (2019)
Se sintetizaron nanopartículas de zeína para encapsular carotenoides y determinar la eficiencia de la encapsulación en condiciones experimentales controladas. Se extrajeron cuantitativamente los carotenoides de muestras preacondicionadas de Capsic
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https://doaj.org/article/4615c74bb25e45e3b702c9728a99ccbb
Publikováno v:
TecnoLógicas, Vol 24, Iss 51, Pp e1836-e1836 (2021)
La microencapsulación mediante secado por aspersión es una técnica ampliamente empleada en la protección de compuestos bioactivos, en especial sobre los polifenoles en diferentes matrices; además, es una de las técnicas más sencillas y económ
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https://doaj.org/article/e6b46b475b254b33a698a918a5ca76b5
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 22, Iss 1 (2021)
El secado por aspersión es una técnica de amplio uso en la industria de alimentos para la obtención de productos en polvo a partir de la formación de gotas pequeñas dentro de una cámara de secado a temperatura elevada. Esta técnica de secado s
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https://doaj.org/article/dc2e742d88ed4f57bb2c95718b10c0d4
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