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pro vyhledávání: '"elaboración artesanal"'
Publikováno v:
Analecta Veterinaria, Vol 37, Iss 2 (2017)
La cerveza es tan antigua como nuestra civilización. En la actualidad ha surgido una gran variedad de cervezas en América del Sur, alguna de ellas con características verdaderamente atípicas o diferentes respecto al concepto clásico, principalme
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https://doaj.org/article/c3cc076e7acd4139935a6cff27d08ec6
Autor:
Mendez Guerrero, Manuel, Flores Pinedo, Cindy, Cotrina Trigozo, Tomas, Vela Reategui, Seidy Janice
Publikováno v:
Repositorio-UNSM
El Arte de la Cerámica de Lamas propone el renacimiento y revaloración de nuestra cultura, en esta ocasión plasmada a través del proceso de elaboración de la cerámica.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6ec97a0d373ff97427ef8205993aa587
https://doi.org/10.51252/9786120066560
https://doi.org/10.51252/9786120066560
En los barrios periféricos del oriente de la ciudad de Tunja, Los Cojines y San Lázaro, existe una brecha social, cultural y económica, que ha mantenido el sector limitado del resto de la ciudad, esto a pesar de su cercanía al centro histórico,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::72cd93d6b829fb412fbd6fee93f06e7d
https://hdl.handle.net/11634/21145
https://hdl.handle.net/11634/21145
Autor:
Fontana, Ulises
En este trabajo final de carrera, se realizó el diseño de una cerveza artesanal con la incorporación de frutos de calafate (Berberis microphylla) lioflizados. Se diseñó una cerveza estilo “Fruit Beer”, para ello se elaboró una cerveza ácid
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::622d471a50f7a2aed2415a5c1de24f05
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/106098
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/106098
Autor:
Murray, Francisco, Bottini, Miguel Angel, Lopez, Guillermo, Benuzzi, Delia, Navarta, Gastón, Cornejo, Lucia, Centeno, Matías Ezequiel
Publikováno v:
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
La elaboración artesanal se destaca principalmente en la naturaleza y calidad de la materia prima. Muchos productos industriales suelen estar basados en carnes baratas de diversa calidad y procedencia, incluso adulterada formando “emulsiones” me
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::86ef8c938f3b25ee5d5fe084b65a9e03
https://inta.gob.ar/documentos/elaboracion-practica-de-chacinados-artesanales-para-autoconsumo-y-emprendimientos
https://inta.gob.ar/documentos/elaboracion-practica-de-chacinados-artesanales-para-autoconsumo-y-emprendimientos
Autor:
Estrada Korta, Olaia, Juan Esteban, Teresa, Ariño Moneva, Agustín Alejandro, Mazón Gracia, María Pilar, Estopañán Muñoz, Gloria
La Asociación Turolense de Productores de Leche y Queso ha impulsado la producción artesanal de quesos de leche cruda utilizando un nuevo formato de molde patentado que aporta a los quesos una forma octolobulada o de flor. El objetivo del presente
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2165::a3cc717a036ac2a1f6eb7adc039be1cb
http://hdl.handle.net/10532/1660
http://hdl.handle.net/10532/1660
Autor:
Gómez Alcántara, Antonio
Publikováno v:
Universidad Autónoma Chapingo
CHAPINGO
Repositorio Institucional Chapingo
CHAPINGO
Repositorio Institucional Chapingo
Tesis (Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales) La industria quesera es un sector que tiene gran importancia en el sistema alimentario mexicano y se considera estratégico por tres razones: en primer lugar porque la leche y derivados son a
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::292d7afd994b6fa35a17c304782196a3
http://repositorio.chapingo.edu.mx/handle/20.500.12098/82
http://repositorio.chapingo.edu.mx/handle/20.500.12098/82
Publikováno v:
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Escuela Superior Politécnica del Litoral
instacron:ESPOL
Escuela Superior Politécnica del Litoral
instacron:ESPOL
The candy crafts treats that are manufactured at low cost with an aggregate value, which are not harmful to human health because they do not have any chemicals in their ingredients, and in turn is a product so fond kids and large, that apart from its
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fb133d3c266eb88ff794708662b62f62
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8391
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8391