Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"eggshell impact"'
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 6, p 1189 (2023)
In the egg industry, fast and highly reliable quality measurements are crucial. This study presents a novel method based on Hertz contact theory that allows for non-destructive determination of eggshell strength. The goal of the study was to evaluate
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0a0765dcc9234e89ae64be3f495b88d8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.