Zobrazeno 1 - 10
of 10
pro vyhledávání: '"edible land snails"'
Autor:
Mary Nkongho Tanyitiku, Graeme Nicholas, Jon J. Sullivan, Igor C. Njombissie Petcheu, Stephen L. W. On
Publikováno v:
Archives of Public Health, Vol 80, Iss 1, Pp 1-12 (2022)
Abstract Background Snail meat is an important source of nutrition in Cameroon, but the food safety risks are poorly understood. We characterized public health risks from snail meat consumption as a social system in Cameroon, by examining local snail
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3a42f9d1253e480e904e042a9c94ec1a
Survival of Escherichia coli in Edible Land Snails: Implications for Heliciculture and Public Health
Autor:
Mary Nkongho Tanyitiku, Graeme Nicholas, Jon J. Sullivan, Igor C. Njombissie Petcheu, Stephen L. W. On
Publikováno v:
Pathogens, Vol 13, Iss 3, p 204 (2024)
Background: Land snails are considered a delicacy in many countries in Europe and sub-Saharan Africa. However, the interaction of microbial pathogens with land snails may present a public health threat when handling and/or consuming snails. This stud
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f340b13eb3654e45a4b8b664c2cc38ad
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ivo N. Woogeng, Willem G. Coetzer, Kingsley A. Etchu, Kenneth J.N. Ndamukong, J. Paul Grobler
Publikováno v:
Mitochondrial DNA. Part B. Resources, Vol 2, Iss 2, Pp 375-380 (2017)
The aim of this study was to gain molecular insights into patterns of genetic diversity in indigenous and introduced land snails in Cameroon. These species, Archachatina marginata and Achatina fulica, form an important source of protein in Cameroon,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f7b06a8c05a544219841b9f0d126d43a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Mitochondrial DNA. Part B, Resources
article-version (VoR) Version of Record
article-version (VoR) Version of Record
The aim of this study was to gain molecular insights into patterns of genetic diversity in indigenous and introduced land snails in Cameroon. These species, Archachatina marginata and Achatina fulica, form an important source of protein in Cameroon,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0c32198834d384fab09335bfc03b3ff2
http://europepmc.org/articles/PMC7800803
http://europepmc.org/articles/PMC7800803
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
This paper examines the palaeoecological and paleodietary significance of edible land snails from several different points of view: ethno-archaeological, nutritional, experimental and theoretical, based on the study of assemblages from the Pupićina
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::383973a88348820425c8285a3677271c
https://www.bib.irb.hr/400448
https://www.bib.irb.hr/400448
