Výsledky vyhledávání - "eastern foothills of Helan Mountain in Ningxia"

Akademický článek

Aroma Identification and Traceability of the Core Sub-Producing Area in the Helan Mountain Eastern Foothills Using Two-Dimensional Gas Chromatography and Time-of-Flight Mass Spectrometry and Chemometrics

Autor: Yuanke Zhang, Zefang Cui, Jianing Li, Mengyuan Wei, Yue Wang, Wenguang Jiang, Yulin Fang, Xiangyu Sun, Qian Ge

Publikováno v: Foods, Vol 13, Iss 22, p 3644 (2024)

The combination of volatile compounds endows wines with unique aromatic characteristics and is closely related to their geographical origins. In the pursuit of origin identification and the subdivision of homogeneous production areas, clarifying the

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f3c1260efe0a4bc1b42ae48b4a6cf91a

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání