Zobrazeno 1 - 10
of 69
pro vyhledávání: '"dozrijevanje"'
Autor:
Josip Mesić, Brankica Svitlica, Anita Pichler, Tomislav Soldo, Tomislav Raguž, Valentina Obradović
Publikováno v:
Glasnik Zaštite Bilja, Vol 46, Iss 3, Pp 103-108 (2023)
Istraživanje je provedeno u vinogorju Kutjevo na položajima: Škomić, Vetovo, Hrnjevac, Vinkomir i Oljasi, na sorti Graševina tijekom 2020. godine. Položaji Vetovo, Hrnjevac i Vinkomir nalaze se na nadmorskim visinama iznad 300 metara dok su Šk
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a437250eea634dd9b997da35a4b86d09
Publikováno v:
Glasnik Zaštite Bilja, Vol 44, Iss 5, Pp 78-87 (2021)
“Portugizac Mlado vino” je lokalno vino sa zaštićenom oznakom izvornosti i tradicionalnim izrazom, te se obično konzumira kao mlado vino, odmah nakon alkoholne fermentacije. Dozrijevanje i odležavanje vina utječe na sastav i aromu koja u slu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6e4bcf6d97684d2190180ce9ccc9819f
Publikováno v:
Poljoprivreda
Volume 29
Issue 1
Volume 29
Issue 1
Experiments were focused on differences in the ripening of crimson clover (Trifolium incarnatum L.) and red clover (Trifolium pratense L.) and on the influence of the pre-har vest treatment with desiccants. The drying of leaves, stems and heads durin
Autor:
Mesić, Josip, Svitlica, Brankica, Pichler, Anita, Soldo, Tomislav, Raguž, Tomislav, Obradović, Valentina
Publikováno v:
Glasnik Zaštite Bilja
Volume 46.
Issue 3.
Volume 46.
Issue 3.
Istraživanje je provedeno u vinogorju Kutjevo na položajima: Škomić, Vetovo, Hrnjevac, Vinkomir i Oljasi, na sorti Graševina tijekom 2020. godine. Položaji Vetovo, Hrnjevac i Vinkomir nalaze se na nadmorskim visinama iznad 300 metara dok su Šk
Autor:
Špoljarić Marković, Sanja
U usporedbi s kukuruzom standardnog tipa, kemijski sastav zrna kukuruza šećerca karakterizira povećani sadržaj šećera i smanjeni sadržaj škroba. Dosadašnja istraživanja u svijetu pokazuju da kemijski sastav zrna kukuruza šećerca prvenstve
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3999::c31598a620d7853ec2f075d92d6954ac
https://repozitorij.agr.unizg.hr/islandora/object/agr:2402
https://repozitorij.agr.unizg.hr/islandora/object/agr:2402
Autor:
Brankica Svitlica, Valentina Obradović, Svjetlana Škrabal, Helena Marčetić, Josip Mesić, Maja Ergović Ravančić
Publikováno v:
Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva
Volume 82
Issue 4
Volume 82
Issue 4
Kutjevo wine-hills are located on southern slopes of Papuk and Krndija mountains. The area is the most famous by production of Graševina grapes, but increasing share of other varieties cannot be ignored. Chardonnay is the most widespread variety all
Autor:
Bobinac, Silvio
U ovome radu su opisane metalne pjene koje predstavljaju relativno novu vrstu materijala porozne građe i posljedično karakterističnih svojstava. Osnovna svojstava metalnih pjena proizlaze od vrste materijala stijenki ćelija, oblika ćelija (zatvo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1d36bcc3baf29f331d8c7067f263ab62
https://repozitorij.fsb.unizg.hr/islandora/object/fsb:7482/datastream/PDF
https://repozitorij.fsb.unizg.hr/islandora/object/fsb:7482/datastream/PDF
Autor:
Rasinec, Renata
Metoda prorjeđivanja grozdova provedena je na kultivaru Chardonnay uzgajanom u vinogorju Kutjevo na južnim obroncima Papuka. Tretmani u istraživanju su bili kontrolni tretman bez odstranjenih grozdova (nereducirani urod) i reducirani tretman. Cilj
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3701::66c560d2432de6d9f22465a849a3d3d6
https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:2369
https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:2369
Autor:
Češković, Dorotea
Svako vino tijekom procesa proizvodnje prolazi fazu dozrijevanja. Tad dolazi do izgradnje organoleptičkih svojstava i razvoja bistroće. Proces dozrijevanja može se podijeliti na dvije faze-dozrijevanje prije samog flaširanja te starenje vina u bo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::9177b660a197f2837773531371982a35
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:4039/datastream/PDF
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:4039/datastream/PDF
Publikováno v:
Glasnik Zaštite Bilja
Volume 44.
Issue 5.
Volume 44.
Issue 5.
“Portugizac Mlado vino” is a local red wine with Protected designation of origin and Traditional term, and it is usually consumed very soon after alcoholic fermentation as a young wine. The maturation and aging of the wine affect the aroma compos