Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"digested protein hydrolysates"'
Autor:
Chongzhen Sun, Hongyan Li, Xiaodan Hui, Yurong Ma, Zhina Yin, Qingsong Chen, Cong Chen, Hui Wu, Xiyang Wu
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 18, p 3468 (2023)
Mulberry leaf protein hydrolysates (HMP), and their in vitro gastrointestinal digests (GHMP), have shown favorable chemical antioxidant activities. The aim of this study is to investigate the potential protective effects of HMP and GHMP against 2,2
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d0147bfe72644c3fb9fcf44dd000e41f
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.