Zobrazeno 1 - 10
of 35
pro vyhledávání: '"dietetic fiber"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gisell C. Alfonzo González
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 50, Iss 3, Pp 281-285 (2000)
En la década de los setenta, se propuso que el consumo deficitario de fibra dietética contribuía tanto al sobrepeso como al padecimiento de enfermedades cerebrovasculares y del aparato digestivo. En la actualidad se ha demostrado ampliamente su ef
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b2d02170927f40c8836d09212d5d383a
O objetivo desse trabalho foi estudar a influência da substituição parcial da farinha de trigo (FT) por amido resistente de milho (ARM) e da adição da enzima transglutaminase (TG) sobre o desempenho reológico e entálpico da massa de pão. O AR
Publikováno v:
Nacameh, Vol 9, Iss 2, Pp 54-65 (2015)
Due to the higher fiber content of fiber and antioxidant compounds cactus pear peel can be employed as a functional ingredient in meat products. The aim of this work was to study the effect of cactus pear peel flour as fiber source in the physicochem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0c71a71f506228ea0fff63f6b5f4cdc5
https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbs/nacameh/2015v9n2/ocampo
https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbs/nacameh/2015v9n2/ocampo
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Volume: 44, Issue: 4, Pages: 701-706, Published: DEC 2008
Investigou-se o efeito de duas marcas comerciais de quitosana na excreção de gordura fecal, em ratos submetidos a dietas hipercolesterolêmicas e hiperlipídicas. Utilizou-se 32 ratos Wistar, distribuídos aleatoriamente em quatro grupos (n=8): gru
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b916ac9a89eba358c169aab4e89d3c51
https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000400017
https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000400017
Autor:
Roman, Enriqueta, Barrio, Josefa
Publikováno v:
Repositorio Digital Univalle
Universidad del Valle
instacron:Universidad del Valle
Universidad del Valle
instacron:Universidad del Valle
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3e5ad798226556b95b1cabe244248a5f
Autor:
Sánchez Almaraz, Rosalía, Martín Fuentes, María, Palma Milla, Samara, López Plaza, Bricia, Bermejo López, Laura M., Gómez Candela, Carmen
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 31, Issue: 6, Pages: 2372-2383, Published: JUN 2015
Introducción: la fibra engloba los carbohidratos no digeridos ni absorbidos en el tubo digestivo, llegando intactos al colon. Se clasifica en soluble e insoluble, con propiedades fisiológicas distintas. La fibra se ha empleado frecuentemente para t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::8fdb805aba8fbef387a8cdd7a4c92e4e
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112015000600005&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112015000600005&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 63, Iss 2, Pp 134-141
El objetivo de la presente investigación fue formular una barra de cereales y leguminosa (Phaseolus vulgaris) y evaluar su impacto sobre la respuesta glicémica de individuos sanos, a fin de contribuir con la oferta de alimentos beneficiosos para la
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3cf065df14d44d028c0148241c91e521
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 63, Issue: 2, Pages: 134-141, Published: JUN 2013
El objetivo de la presente investigación fue formular una barra de cereales y leguminosa (Phaseolus vulgaris) y evaluar su impacto sobre la respuesta glicémica de individuos sanos, a fin de contribuir con la oferta de alimentos beneficiosos para la
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::44139e86bebf6a05db96cd29a42fde62
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000200004&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000200004&lng=en&tlng=en