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pro vyhledávání: '"diacetil"'
Autor:
Zaida do Rego Cavalcanti, Alfredo Pereira Leite de Albuquerque Filho, Carlos Alberto de Castro Pereira, Ester Nei Aparecida Martins Coletta
Publikováno v:
Jornal Brasileiro de Pneumologia, Vol 38, Iss 3, Pp 395-399 (2012)
OBJETIVO: Relatar quatro casos de bronquiolite decorrente de exposição a aroma artificial de manteiga em uma fábrica de biscoitos no Brasil. MÉTODOS: Descrevemos os achados clínicos, espirométricos e tomográficos nos quatro pacientes, assim co
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https://doaj.org/article/da459e5b6a0c43088644ffc100f3e48b
Autor:
Fernandes, Gabriela Alves de Araújo, Silva, Elaine Cristina da, Lima, Meire dos Santos Falcão de, Barros, Priscila Danielly Santos de, Herculano, Polyanna Nunnes, Porto, Ana Lúcia Figueiredo, Soares, Maria Taciana Cavalcanti Vieira
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 10 No. 4; e30010414139
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 4; e30010414139
Research, Society and Development; v. 10 n. 4; e30010414139
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 4; e30010414139
Research, Society and Development; v. 10 n. 4; e30010414139
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Derived from raw or pasteurized milk, artisanal “coalho” cheese is a food popularly consumed in the Northeast region of Brazil. It presents a microbial diversity of great importance for the dairy industry, as well as the economic and food securit
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dbd2f6e29a6844ac4a7a0c5b1b5160de
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/14139
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/14139
Autor:
Fusieger, Andressa
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Cepas de Lactococcus lactis subsp. lactis bv. diacetylactis são utilizadas na indústria de laticínios para produzir acetoína e diacetil, que conferem características sensoriais espe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c0b8035fea1f6cec498abd2caddc52b3
Autor:
Ogrinec, Aleš
Cilj magistrske naloge je bil proučiti vpliv zaporedne uporabe kvasne biomase na izražanje genov vključenih v metabolno pot valina in to primerjati s koncentracijo diacetila v pivu ter drugih pomembnih aromatičnih komponent v pivu. Iz 31 zaporedn
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::dd93221f887c7bb834de1577ea1cccbc
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=115822&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=115822&dn=
Autor:
Vrček, Valerije
Na trećoj se sjednici Hrvatskoga sabora, održanoj 5.5.2017. godine, raspravljalo o prijedlogu zakona o ograničavanju uporabe duhanskih i srodnih proizvoda, a posebna su tema bile elektroničke cigarete. Dojam je da političari s pretjeranom lakoć
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::1d61b7d7b1a5d2118d3476ee5cb9d54c
https://www.bib.irb.hr/885913
https://www.bib.irb.hr/885913
Publikováno v:
Repositório Institucional da UNIFESP
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
instacron:UNIFESP
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
instacron:UNIFESP
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) A 2,3-butanodiona é amplamente utilizada como flavorizante pela indústria alimentícia e como aromatizante pela indústria de cigarros eletrônicos, mas também é produzida pelos or
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e15f758d4a7cb4236d39fa26fb8b8946
https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/47631
https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/47631
Autor:
Cavalcanti,Zaida do Rego, Albuquerque Filho,Alfredo Pereira Leite de, Pereira,Carlos Alberto de Castro, Coletta,Ester Nei Aparecida Martins
Publikováno v:
Jornal Brasileiro de Pneumologia, Volume: 38, Issue: 3, Pages: 395-399, Published: JUN 2012
Jornal Brasileiro de Pneumologia v.38 n.3 2012
Jornal Brasileiro de Pneumologia
Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT)
instacron:SBPT
Jornal Brasileiro de Pneumologia v.38 n.3 2012
Jornal Brasileiro de Pneumologia
Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT)
instacron:SBPT
OBJETIVO: Relatar quatro casos de bronquiolite decorrente de exposição a aroma artificial de manteiga em uma fábrica de biscoitos no Brasil. MÉTODOS: Descrevemos os achados clínicos, espirométricos e tomográficos nos quatro pacientes, assim co
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dfdee578d3e9a2d505d251ac0d42ab3e
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-37132012000300016&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-37132012000300016&lng=en&tlng=en
Autor:
Bilandžija, Ana
Sustavi upravljanja sigurnošću i kvalitetom, koji se uvode u prehrambenu industriju pa i vinarstvo, služe za izbjegavanje negativnih utjecaja na zdravstvenu ispravnost i kvalitetu vina a u ovom radu s osobito posvetila pažnja sprečavanju pojave
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::3292290eb1b507ed765a639e57224cc0
https://www.bib.irb.hr/595099
https://www.bib.irb.hr/595099