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Autor:
de Souza Gomes da Silva, Roberto1 robertosgs.furg@gmail.com, dos Santos, Carla Eliete Iochims2, Flach, Adriana3, Dias, Johnny Ferraz4, de Moura, Neusa Fernandes1
Publikováno v:
Annals: Food Science & Technology. 2020, Vol. 21 Issue 1, p193-201. 9p.
Autor:
de Souza Gomes da Silva, Roberto1, Bandeira, Sidney Fernandes1, Petry, Fabiane Cristina1, de Almeida Pinto, Luiz Antonio1 dqmpinto@furg.br
Publikováno v:
Ciência Rural. mai2011, Vol. 41 Issue 5, p904-909. 6p.