Qualidade da carne de suínos mestiços comerciais e sem raça definida criados em regime intensivo. (Portuguese)

Autor: Escórcio PINHEIRO, Raizza Eveline, Carvalho CARDOSO, Eliane, KLEIN JÚNIOR, Manoel Henrique, Sanches MURATORI, Maria Christina, Batista LOPES, João, Atta FARIAS, Leonardo, de Paula Ferreira TEIXEIRA, Mauricio

Publikováno v: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (RBSPA); jan-mar2013, Vol. 14 Issue 1, p149-160, 12p