Výsledky vyhledávání - "de Oliveira Pinn, Ana Beatriz Ramos"

Akademický článek

Assessment of the reducing capacity of processed fruit juices with the copper(I)/4,4′-dicarboxy-2,2′-biquinoline complexes.

Autor: Miguel, Letícia Cristina Viana, de Oliveira Pinn, Ana Beatriz Ramos, Moya, Horacio Dorigan

Publikováno v: Journal of Food Science & Technology; Apr2018, Vol. 55 Issue 4, p1331-1338, 8p

Zobrazit plný text záznamu