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Autor:
Annese E; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil., Dos Santos JE; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil., Rodrigues GLMP; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil., Rocha AS; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil., de Moraes HR; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil., Cezar JC; Laboratório Nacional de Luz Síncrotron - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CP 6192, 13083-970 Campinas, SP, Brazil.
Publikováno v:
Journal of synchrotron radiation [J Synchrotron Radiat] 2018 Nov 01; Vol. 25 (Pt 6), pp. 1658-1663. Date of Electronic Publication: 2018 Sep 20.
Autor:
Barros HR; Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde, Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Goiás, Rua 227 Qd. 68 s/no. - Setor Leste Universitário, CEP: 74.605-08, Goiânia, GO, Brazil. lebarros79@gmail.com, Ferreira TA, Genovese MI
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2012 Oct 15; Vol. 134 (4), pp. 1892-8. Date of Electronic Publication: 2012 Mar 30.