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Autor:
Cerqueira UMFM; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Campus da Federação/Ondina, Rua Barão de Geremoabo s/n, 40.170-115 Salvador, Bahia, Brazil., Bezerra MA; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Campus da Federação/Ondina, Rua Barão de Geremoabo s/n, 40.170-115 Salvador, Bahia, Brazil; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Campus de Jequié, Departamento de Ciências e Tecnologias, Rua José Moreira Sobrinho s/n, 45.206-190 Jequié, Bahia, Brazil. Electronic address: mbezerra@uesb.edu.br., Ferreira SLC; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Campus da Federação/Ondina, Rua Barão de Geremoabo s/n, 40.170-115 Salvador, Bahia, Brazil., de Jesus Araújo R; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Campus da Federação/Ondina, Rua Barão de Geremoabo s/n, 40.170-115 Salvador, Bahia, Brazil., da Silva BN; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Campus de Jequié, Departamento de Ciências e Tecnologias, Rua José Moreira Sobrinho s/n, 45.206-190 Jequié, Bahia, Brazil., Novaes CG; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Campus de Jequié, Departamento de Ciências e Tecnologias, Rua José Moreira Sobrinho s/n, 45.206-190 Jequié, Bahia, Brazil.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2021 Dec 01; Vol. 364, pp. 130429. Date of Electronic Publication: 2021 Jun 21.
Autor:
Pińkowska, Hanna1 (AUTHOR) hanna.pinkowska@ue.wroc.pl, Krzywonos, Małgorzata2 (AUTHOR) malgorzata.krzywonos@ue.wroc.pl, Wolak, Paweł1 (AUTHOR), Złocińska, Adrianna1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Energies (19961073). Nov2024, Vol. 17 Issue 22, p5668. 16p.
Autor:
Jin, Yutian1 (AUTHOR), Qiao, Qing1 (AUTHOR), Dong, Linmei1 (AUTHOR), Cao, Mokun1 (AUTHOR), Li, Ping1 (AUTHOR), Liu, Aizhong1 (AUTHOR) liuaizhong@mail.kib.ac.cn, Sun, Rui1 (AUTHOR) liuaizhong@mail.kib.ac.cn
Publikováno v:
Molecules. Apr2024, Vol. 29 Issue 7, p1652. 13p.
Autor:
Anaya-Esparza, Luis Miguel1,2 (AUTHOR) rlafitte@uss.edu.pe, Aurora-Vigo, Edward F.2 (AUTHOR) masolano@uss.edu.pe, Villagrán, Zuamí1 (AUTHOR) horacio.gomez@cualtos.udg.mx, Rodríguez-Lafitte, Ernesto2 (AUTHOR), Ruvalcaba-Gómez, José Martín3 (AUTHOR) ruvalcaba.josemartin@inifap.gob.mx, Solano-Cornejo, Miguel Ángel2 (AUTHOR), Zamora-Gasga, Victor Manuel4 (AUTHOR) vzamora@ittepic.edu.mx, Montalvo-González, Efigenia4 (AUTHOR) emontalvo@ittepic.edu.mx, Gómez-Rodríguez, Horacio1 (AUTHOR) caceves@cualtos.udg.mx, Aceves-Aldrete, César Eduardo1 (AUTHOR) napoleon.gonzalez@cualtos.udg.mx, González-Silva, Napoleón1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Molecules. Dec2023, Vol. 28 Issue 23, p7752. 47p.
Autor:
Mourak, Abdellah1 (AUTHOR), Hajjaji, Mohamed1 (AUTHOR) hajjaji@uca.ma, Alagui, Abdelhakim1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Arabian Journal for Science & Engineering (Springer Science & Business Media B.V. ). Dec2023, Vol. 48 Issue 12, p15927-15948. 22p.
Autor:
Resendiz-Moctezuma, Cristina, Fonville, Arianna P. L., Harsh, Bailey N., Stasiewicz, Matthew J., Miller, Michael J.
Publikováno v:
Foods; Nov2023, Vol. 12 Issue 21, p4034, 17p
Autor:
Falletti, Paulina, Barrera Vázquez, María Fernanda, Cabrera, José Luis, Martini, Raquel Evangelina, Comini, Laura Raquel
Publikováno v:
Waste & Biomass Valorization; Nov2023, Vol. 14 Issue 11, p3739-3749, 11p