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Publikováno v:
In Animal 2012 6(5):707-728
Publikováno v:
In Poultry Science 1 August 2003 82(8):1235-1241
Autor:
Taouis, M, De Basilio, V, Mignon-Grasteau, S, Crochet, S, Bouchot, C, Bigot, K, Collin, A, Picard, M
Publikováno v:
In Poultry Science 1 November 2002 81(11):1640-1643
Publikováno v:
In Poultry Science 1 January 2001 80(1):29-36
Publikováno v:
Archivos de Zootecnia, Volume: 63, Issue: 241, Pages: 133-143, Published: MAR 2014
Las proteínas de la carne son responsables de diversas características de sus productos derivados. La solubilidad de las proteínas cárnicas puede ser un índice de otras propiedades funcionales importantes para el procesamiento de la carne, como
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::cdfd1b580c58659f4cea648130ed3d9c
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922014000100013&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922014000100013&lng=en&tlng=en
Autor:
Collin, Anne, Bedrani, Larbi, Loyau, Thomas, Grasteau, Sandrine, Metayer-Coustard, Sonia, Praud, Christophe, De Basilio, V., Requena Rodon, F., Bastianelli, D., Duclos, Michel Jacques, Tesseraud, Sophie, Berri, Cécile, Yahav, S.
Publikováno v:
Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, 29 et 30 mars 2011, Tours, France
Journées de la Recherche Avicole
9. Journées de la Recherche Avicole
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Journées de la Recherche Avicole
9. Journées de la Recherche Avicole
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Les volailles à croissance rapide sont sensibles à la chaleur en période de finition. En effet, leur sélection sur des critères de performance de croissance a favorisé la masse musculaire au détriment d'organes impliqués dans la thermorégula
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::27fa13fa1f7acd064d9417182ca0470d
http://agritrop.cirad.fr/559666/
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Publikováno v:
Revista Cientifica-Universidad Del Zulia Facultad de Ciencias Veterinarias Division de Investigacion
Revista Cientifica-Universidad Del Zulia Facultad de Ciencias Veterinarias Division de Investigacion, Universidad del Zulia, 2001, 11 (1), pp.60-68
Revista Cientifica-Universidad Del Zulia Facultad de Ciencias Veterinarias Division de Investigacion, Universidad del Zulia, 2001, 11 (1), pp.60-68
Se evaluó la aclimatación precoz como técnica para generar resistencia al estrés por calor en condiciones de clima tropical. Dos tratamientos fueron comparados, Aclimatados (A): 120 pollos sometidos a 36 ± 2° C, durante 24 horas a 5 días de ed
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::876a7e5791f7044be7731108691f9391
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27443
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27443
Autor:
Leterrier, Christine, Colina, Yrina, Collin, Anne, Bastianelli, Denis, Constantin, Paul, De Basilio, V.
Publikováno v:
Journées de la Recherche Avicole
8. Journées de la Recherche Avicole
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Huitièmes Journées de la recherche avicole, Saint Malo, 25 et 26 mars 2009
8. Journées de la Recherche Avicole
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Huitièmes Journées de la recherche avicole, Saint Malo, 25 et 26 mars 2009
L'adaptation des poulets de chair aux fortes augmentations de la température ambiante est améliorée par des stimulations thermiques préalables dans la première semaine de vie. Le but de la présente expérience est de tester l'effet de stimulati
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::76612372d2366da941fdc237632d9b35
https://hal.inrae.fr/hal-02750700
https://hal.inrae.fr/hal-02750700
Autor:
De Basilio, V., Picard, M.
Publikováno v:
Productions animales
Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2002, 15 (4), pp.235-245
Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2002, 15 (4), pp.235-245
National audience; Heat stress during the last week of growth induces hyperthermia and kills a great number of broiler chickens. Body temperature can be considered as an useful indicator of the thermic comfort of broilers exposed to heat and of their
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::5011467d8df7dfc0d0a7ccc6d363f0ed
https://hal.inrae.fr/hal-02681768
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Autor:
De Basilio, V., Oliveros, I., Le Bihan-Duval, Elisabeth, Berri, Cécile, Seigneurin, Francois, Reffay, M.
Publikováno v:
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2001, 22 (3), pp.59-62
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2001, 22 (3), pp.59-62
National audience
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b528c774d00c267b304b60b4faa840d7
https://hal.inrae.fr/hal-02673864
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