Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"de Albuquerque Clarissa Detomi"'
Publikováno v:
MATEC Web of Conferences, Vol 379, p 05007 (2023)
In the context of the agro-ecological transition towards sustainable systems, legumes are a real opportunity in terms of agronomy and nutrition. The development of vegetable seed consumption is currently hampered by the problem of the long hydration
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ecfa48c5a33d4388921f01028dd73073
Autor:
Hennetier, Marie, DE Albuquerque, Clarissa Detomi, Belahcen, Loubnah, Saez, Inés Martin, Valentin, Romain, Tormo, Hélène
Publikováno v:
In International Dairy Journal January 2025 160
Autor:
De Albuquerque, Clarissa Detomi1 (AUTHOR), Curet, Sébastien1 (AUTHOR) sebastien.curet@oniris-nantes.fr, Boillereaux, Lionel1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Process Engineering. Jul2021, Vol. 44 Issue 7, p1-17. 17p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.