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Autor:
Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Morais, Jessica Renaly Fernandes, de Almeida Mota, Mércia Mélo, da Silva Eduardo, Raphael, Muniz, Cecilia Elisa Sousa, de Assis Cavalcante, Josilene, da Costa, Gilsandro Alves, de Almeida Silva, Rebeca, de Oliveira, Bárbara Freire, da Silva Negreiros, Jessica Kelly, da Silva, Paloma Benedita, Albuquerque, Juliana Cruz, de Figueiredo, Maria José, Lima, Soares Elias Rodrigues
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 September 2024 453
Autor:
Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Feitoza, João Vítor Fonseca, Muniz, Cecilia Elisa Sousa, da Silva Eduardo, Raphael, de Almeida Mota, Mércia Mélo, de Assis Cavalcante, Josilene, de Almeida Silva, Rebeca, de Oliveira, Bárbara Freire, da Silva Negreiros, Jessica Kelly, de Souza Ferreira, Mateus Sabino, Fragoso, Sinara Pereira, da Costa, Gilsandro Alves, Ribeiro, Celene Ataíde Cordeiro
Publikováno v:
Journal of Food Measurement & Characterization; Sep2024, Vol. 18 Issue 9, p7495-7506, 12p