Synthetic Colors in Food: A Warning for Children's Health.

Autor: de Oliveira ZB; Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais da Amazônia, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil.; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., Silva da Costa DV; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., da Silva Dos Santos AC; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., da Silva Júnior AQ; Programa de Pós-Graduação em Biodiversidade e Biotecnologia da Rede Bionorte, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., de Lima Silva A; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., de Santana RCF; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., Costa ICG; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., de Sousa Ramos SF; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil., Padilla G; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, São Paulo 05508-000, SP, Brazil., da Silva SKR; Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais da Amazônia, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil.; Laboratório de Microbiologia, Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil.; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém 68040-255, PA, Brazil.

Publikováno v: International journal of environmental research and public health [Int J Environ Res Public Health] 2024 May 27; Vol. 21 (6). Date of Electronic Publication: 2024 May 27.