Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"da Silva, Vasco Trincão"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Vyhledávací nástroje:
Upřesnit hledání
- 2 bioactive compounds
- 2 dietary fibres
- 2 meat analogues
- 2 plant proteins
- 1 antioxidant capacity
- 1 chemical-composition
- 1 dietary fiber
- 1 food industry
- 1 meat alternatives
- 1 orange by-products
- 1 physicochemical properties
- 1 plant-based diet
- 1 quality properties
- 1 sensory properties
- 1 thickening agents
- 1 total phenolic content
- 1 vegetarian foods
- 1 wine grape pomace