Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"da Graça, Juliana Silva"'
Autor:
Boas, Danilo Moreira Vilas, Margalho, Larissa Pereira, Sierra Canales, Héctor Daniel, da Graça, Juliana Silva, Ramos, Ana Carolina H., Saraiva, Giancarlo P., Lemos, Wilson J.F., Junior, Sant'Ana, Anderson S.
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 2 February 2025 429
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Boas DMV; Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil., Margalho LP; Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil., Sierra H; Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil., da Graça JS; Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil., Ramos ACH; Danone, Brazil., Saraiva GP; Danone, Brazil., Lemos WJF Junior; Department of Biology, University of Padova, Padova, Italy., Sant'Ana AS; Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil. Electronic address: and@unicamp.br.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2024 Nov 08; Vol. 429, pp. 110969. Date of Electronic Publication: 2024 Nov 08.