Zobrazeno 1 - 10 of 1 632 pro vyhledávání: '"cryoconcentration"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Comparative study of block cryoconcentration in pomegranate juice: Centrifugation versus vacuum.
Autor: Vásquez‐Castillo, Flor M.1 (AUTHOR), Hernández, Eduard1 (AUTHOR) eduard.hernandez@upc.edu, Ureña‐Peralta, Milber O.2 (AUTHOR), Achaerandio, Isabel1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Nov2023, Vol. 46 Issue 11, p1-12. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Bioavailability of bioactive compounds of guava leaves (Psidium guajava) aqueous extract concentrated by gravitational and microwave‐assisted cryoconcentration.
Autor: Rezzadori, Katia1 (AUTHOR) katia.rezzadori@ufsc.br, Arend, Giordana Demaman2 (AUTHOR), Jaster, Henrique2 (AUTHOR), Díaz‐de‐Cerio, Elixabet3 (AUTHOR), Verardo, Vito3 (AUTHOR), Segura‐Carretero, Antonio4 (AUTHOR), Verruck, Silvani1 (AUTHOR), Prudêncio, Elane Schwinden1 (AUTHOR), Petrus, José Carlos Cunha2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Feb2022, Vol. 46 Issue 2, p1-11. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje