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pro vyhledávání: '"críptidos"'
Autor:
Pes, Daniela
Publikováno v:
O2, repositorio institucional de la UOC
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Los estudios demuestran que las proteínas de los alimentos pueden ser reservorio natural de elementos con actividad biológica llamados «críptidos», secuencias cortas de aminoácidos qué permanecen ocultas e inactivas en las proteínas hasta que
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d4dcf34ad5e0a2b92d4786e5197b8a30
http://hdl.handle.net/10609/139528
http://hdl.handle.net/10609/139528
