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Akademický článek
Metales pesados en leche de vacas alimentadas con alfalfa producida en suelos irrigados con aguas residuales en Puebla y Tlaxcala, México
Autor: Numa Pompilio Castro González, Rafael Moreno Rojas, Francisco Calderón Sánchez, Alicia Moreno Ortega, José Víctor Tamariz Flores
Publikováno v: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 9, Iss 3, Pp 466-485 (2018)
El objetivo fue determinar la presencia de Cd, Pb, Ni, Cu, Cr, Zn y As en la cadena alimentaria de la leche de vaca, producida en zonas donde la alfalfa es cultivada en suelos irrigados con aguas residuales de procedencia industrial, doméstica y agr
Externí odkaz: https://doaj.org/article/f5386e732e0e4d9997b08ac6aec07702
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CONTAMINAÇÃO DA ALFACE EM SUPERMERCADOS E FEIRAS LIVRES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
Autor: Antonia Maria do Espírito Santo, Vanessa de Oliveira Almeida
Objetivo:Descrever com maior conhecimento sobre os contaminantes parasitários em hortaliças, tendo como objetivo contribuir com uma revisão sistemática dos trabalhos de pesquisa de contaminantes em alfaces comercializadas em supermercados e feira
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::acf0f5606708695746827737fa7c491a
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Akademický článek
Absorción de plomo de suelos altamente contaminados en especies vegetativas usadas para consumo animal y humano
Autor: Elena Coyago, Sara Bonilla
Publikováno v: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol 23, Iss 1 (2016)
El presente trabajo evaluó la capacidad de absorción de plomo de tres especies vegetativas: Amaranto Hybridus (amaranto), Beta Vulgaris (acelga) y Medicago sativa (alfalfa); las tres especies fueron germinadas en semilleros, usando tierra negra y t
Externí odkaz: https://doaj.org/article/758781370541477cb91d8a822aa89daf
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Akademický článek
RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS DE BACTERIAS AISLADAS DE BIOPELÍCULAS EN UNA PLANTA DE ALIMENTOS
Autor: María Vanegas L, Nancy Correa C, Ana Morales M, Aída Martínez L, Laura C Rúgeles G, Francy M Jiménez
Publikováno v: Revista MVZ Cordoba, Vol 14, Iss 2, Pp 1677-1683 (2009)
Objetivo. Evaluar la resistencia a antibióticos y la capacidad de formación de biopelículas de bacterias aisladas en una planta de producción de alimentos. Materiales y métodos. Se tomaron muestras de 3 zonas diferentes, en una planta procesador
Externí odkaz: https://doaj.org/article/d588c60604bd432e82192ef6ccb230df
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Estrategias de intervención para mitigar el impacto de Escherichia coli productor de toxina Shiga en la cadena cárnica bovina
Autor: Cap, Mariana
Publikováno v: INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
Tesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Veterinarias, de la Universidad de Buenos Aires, en 2021. Fecha de defensa, 29 de marzo 2022. Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) are foodborne pathogens that can cause bloody diarrhea, hem
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::34a8adc462fc59f821f57268edfd4596
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=avaposgra&cl=CL1&d=HWA_6339
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Contaminación microbiológica y parasitológica en lechuga (Lactuca sativa L.) comercializada en un municipio de la región semiárida brasileña
Autor: Cristina Karine de Oliveira Rebouças, Tallyson Nogueira Barbosa, Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra, Taffarel Melo Torres, João Inácio Lopes Batista, Karoline Mikaelle de Paiva Soares, Juliana Rafaela Granjeiro Rêgo
Publikováno v: Research, Society and Development, Vol 9, Iss 8 (2020)
Research, Society and Development; Vol. 9 No. 8; e196985592
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 8; e196985592
Research, Society and Development; v. 9 n. 8; e196985592
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
The objective of this research was to evaluate the microbial and parasitic contamination in lettuce sold in open markets and supermarkets in the city of Mossoró. For parasitological evaluation, spontaneous sedimentation and flotation methods were ap
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::49c4a7d05a583e92b77153bdd67d4ead
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/5592
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Puesta a punto de una técnica de PCR para la detección de Escherichia coli O157 : H7 y la presencia de sus toxinas Stx1-Stx2
Autor: Desimoni, María Celia
Publikováno v: Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE
Fil: Desimoni, María Celia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina. Fil: Ojeda, Gonzalo Adrián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura;
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::efc3144e723553f591ace7af02ab7027
http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/50889
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de asesoría, consultoría y asistencia técnica veterinaria M&G S.A.S, orientada en la sanidad e inocuidad de la producción primaria pecuaria del Departamento de Arauca
Autor: Mora Santos, Joahn Alexander, Galvis Velandia, Héctor Saúl
El presente trabajo corresponde al estudio de factibilidad para la creación de una empresa de asesoría y consultoría veterinaria M&G S.A.S, la cual tiene como objeto fundamental trabajar por la sanidad e inocuidad de la producción primaria pecuar
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::9c7a7620a89eb30b04b82ef4c35d34de
https://hdl.handle.net/11634/15123
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Akademický článek
Alimentos. Factores relacionados con la presencia de aflatoxinas en la fabricación de la arepa delgada de maíz blanco en dos industrias de Medellín y su área Metropolitana, 2005
Autor: María Piedad Arcila G, Olga Lucía Martínez A., Laura Alicia Laverde
Publikováno v: Perspectivas en Nutrición Humana, p 87 (2006)
La contaminación alimentaria es una amenaza en la mayoría de los países en desarrollo y particularmente en regiones tropicales, como Colombia. Uno de los principales contaminantes alimentarios son las micotoxinas, metabolitos producidos por mohos
Externí odkaz: https://doaj.org/article/a4dc8f606cd6426eb0ad9b7248db4663
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ABSORCIÓN DE PLOMO DE SUELOS ALTAMENTE CONTAMINADOS EN ESPECIES VEGETATIVAS USADAS PARA CONSUMO ANIMAL Y HUMANO
Autor: Sara Bonilla, Elena Coyago
Publikováno v: Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Universidad Politécnica Salesiana
instacron:UPS
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol 23, Iss 1 (2016)
El presente trabajo evaluó la capacidad de absorción de plomo de tres especies vegetativas: Amaranto Hybridus (amaranto), Beta Vulgaris (acelga) y Medicago sativa (alfalfa); las tres especies fueron germinadas en semilleros, usando tierra negra y t
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b41fda7b51c593af693664422d7ca5a7
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13854
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